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Autor: Betreff: Honig-"Bier" von Ambrosius jhkoch Senior Member Beiträge: 357 Registriert: 30.9.2006 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 1.12.2007 um 19:50   Hallo Honig-Brauer und Fachleute! das Ambrosius-Bräu von Krischer darf sich lt. eigener Aussage "Bier" nennen. Wer weiss, warum die das dürfen, es ist ja mit Honig, also nicht nach dem Reinheitsgebot und anscheinend auch in Deutschland gebraut?! Gruesse, Jan shalom Gast erstellt am: 2.12.2007 um 07:14   das ambrosius das in sachsen gebraut wird?!? Antwort 1 brauknecht Posting Freak Beiträge: 580 Registriert: 20.3.2006 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 2.12.2007 um 10:09   Hallo Jan: Guckst Du: http://www.krischer.de/produkte/5bier.html >>Ambrosius Bräu Unser Ambrosius-Bräu ist ein echtes Honigbier. Es darf sich im Gegensatz zu manch anderem Getränk wirklich Bier, anstatt „Trunk“ oder ähnliches nennen. ... Wir haben das Ambrosius-Bräu zusammen mit einer belgischen Brauerei entwickelt. .... und warscheinlich wird´s da auch gebraut, sonst wirde rechtlich kritisch. Güße Ralf ____________________ Es Grüßt Famulus Praxatorius (der Brauknecht) In vino veritas - In beer we trust Antwort 2 Steinbrauer Gast erstellt am: 2.12.2007 um 19:02   Hallo Jan, bevor ich mich in irgendwelchen Vermutungen ergehe, habe ich an die Brauerei eine Anfrage geschickt. Sollte ich Antwort bekommen, stelle ich sie hier rein. Grüße Wolfgang Antwort 3 GronkerLonker Senior Member Beiträge: 129 Registriert: 2.8.2007 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 5.12.2007 um 15:25   Dem "Schwarzen Abt" wurde ja vor 2 Jahren auch zugesprochen, dass er sich Schwarzbier nennen darf, obwohl 13 Jahre lang darum gestritten wurde, weil er nicht exakt nach dem Reinheitsgebot gebraut wird. Antwort 4 jhkoch Senior Member Beiträge: 357 Registriert: 30.9.2006 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 20.12.2007 um 23:01   Danke Steinbrauer, hab ich auch schon gemacht, aber keine Reaktion! Könnt ja jeder kommen Antwort 5