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Autor: Betreff: HILFE! Notfall! Wer kann mir mit Hopfen aushelfen? WinfriedH Newbie Beiträge: 2 Registriert: 21.12.2007 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 21.12.2007 um 18:04   Hallo zusammen, ganz neu in diesem Forum muss ich gleich ganz laut um Hilfe rufen. Gerade habe ich meine Siebensachen zum Brauen zusammengetragen, um ein feines Bierchen zu brauen, da stelle ich fest, dass ich alles vorrätig habe bis auf HOPFEN. Da ich spätestens morgen brauen muss (enger Zeitplan), habe ich die folgende Bitte an alle, die das lesen: wer im nördlichen Umland von München (Landkreis Dachau) kann mir mit etwa 150 Gramm Hopfenpellets aushelfen? Ich bezahl das natürlich und bring bei Interesse ein Fläschchen des Selbstgebrauten vorbei, wenn es reif ist. Auch ein heisser Tipp, wo ich in Dachau oder Umgebung noch heute oder morgen vormittag Hopfenpellets (oder auch Konzentrat) herbekomme, ist herzlich willkommen. Am Besten ruft mich an: 08139 92888 Vielen Dank schon mal im Voraus. jules 100 Gast erstellt am: 21.12.2007 um 18:40   Hallo, geh mal zu einer Brauerei, weil die haben pellets... du kannst ja morgen beim Läutern schnell zu einer Hinfahren... Mfg Julian Antwort 1 FredFeuerstein21 Senior Member Beiträge: 138 Registriert: 31.12.2006 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 21.12.2007 um 20:04   Gerade beim googlen gefunden: http://www.brauerei-maisach.de Gut Sud ____________________ „Bier ist der Beweis, dass Gott uns liebt und will, dass wir glücklich sind.“ Benjamin Franklin Antwort 2 tauroplu Administrator Beiträge: 10493 Registriert: 23.10.2005 Status: Online Geschlecht: erstellt am: 21.12.2007 um 20:51   Hi, Fred, Mann, Mann, da läuft einem ja das Wasser im Mund zusammen! Ich hab Duaaast!!! Das klingt echt lecker, vor allem das Räuber Kneißl Dunkel stelle ich mich sehr toll vor. Ciao Michael ____________________ „Lass die anderen mit Fichten- und Tannensprossen würzen, der Hopfen ist das Beste, was die Natur uns bietet.“ Aus "Das Erbe des Bierzauberers" von Günther Thömmes, Gmeiner Verlag Antwort 3 WinfriedH Newbie Beiträge: 2 Registriert: 21.12.2007 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 21.12.2007 um 21:16   Hallo Leute, vielen Dank für die Tipps - in der Zwischenzeit hab ich wider Erwarten einen Hobbybrauerkollegen aus Dachau erreicht, der noch Pellets zu Hause hat - ich kann also morgen brauen. An tauroplu: Fred hat einen guten Geschmack - Räuber Kneißl Dunkel ist eine kleine Sensation - so gut wie alle Bügelflaschen in meinem Bestand stammen von dieser Sorte Ich mische morgen: 8 Kilo Münchner Malz, 2 Kilo Weizenmalz hell und 1 Kilo Caramalz auf 20 Liter Wasser (Maischen) plus Nachguss - superleckere Mischung! Vergoren wird untergärig mit Bayrisch-Lager-Hefe. 150 Gramm Hopfen wären im Übrigen zu viel gewesen. Viele Grüße und Gut Sud Winfried Antwort 4 jules 100 Gast erstellt am: 21.12.2007 um 21:25   Hallo, Na dann passts ja.... Also du hast recht mit der Hopfenmenge dass des für den sud zu viel gewesen wär... Also ich hätte mal fast ein bier (20l Sud mit 100g Hopfen versehen aber gott sei dank dass mir jemand des gsagt hat, dass das viel zu viel is) Antwort 5