Willkommen bei den Hobbybrauern.
Ich habe genau wie du mein erstes Bier nach einem Bierkit von brauen.de
gebraut und mein zweites nach Maischeverfahren gärt zur Zeit. Einerseits
möchte ich hier keinen Rufmord betreiben, andererseits aber beraten, daher
kann ich nur von meinen persönlichen Erfahrungen berichten. Mein Zubehör
und die ersten Zutaten hatte ich auch von brauen.de. Nur habe ich bei der
ersten Bestellung das falsche Bierkit bekommen und habe es zuerst bei
falscher Temperatur gären lassen. Später habe ich den Fehler korrigiert und
es ging, nur habe ich jetzt anstelle eines Pilseners ein "Canadian Style
Beer". Nun gut, Fehler passieren, dachte ich mir. Allerdings wollte ich das
in den Kundenmeinungen der Seite ansprechen, nur erscheint bis heute noch
kein Eingabefenster unter der Rubrik. Als ich eine e-mail bezüglich des
Bierkits schrieb, erhielt ich keine Antwort. Später reklamierte ich die
Sache mit dem Eingabefenster und bekam als Antwort, dass daran gearbeitet
wird, was bis heute scheinbar nicht geschehen ist. Bei meiner zweiten
Lieferung sollte auch, da ich sie zwischen dem 10. und 22. Dezember
bestellt hatte, ein Bierkalender enthalten sein. Auch das war nicht der
Fall. Ich habe also für mich die Entscheidung getroffen, möglichst nicht
mehr bei brauen.de zu bestellen, weil diese Seite meiner Meinung nach
unzuverlässig ist. Daher wollte ich dich warnen, aber nicht abschrecken,
das Sortiment und die Pünktlichkeit der Lieferung sind tadellos.
Zu deinem Bierkit: Ja, das Päckchen Hefe muss im Deckel sein. Viel Spaß mit
deinem Bier und viel Erfolg in deinem weiteren Brauerleben.
Gruß Frostow
Startseite
