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Autor: Betreff: Malzbeschaffung im Berlin/Brandenburger Raum apparat Senior Member Beiträge: 263 Registriert: 8.3.2008 Status: Offline erstellt am: 24.3.2008 um 18:37   Hallo, der Betreff sagt eigentlich schon alles. Ich komme aus dem Berliner Raum(sprich wohne in Brandenburg) und suche eine günstige Möglichkeit Braumalz zu beziehen. Vielleicht gibt es ja hier in der Region Gleichgesinnte die ein paar Bezugsquellen parat haben. Meine Internetsuche war bisher erfolglos. Gruß apparat michaxxl Member Beiträge: 77 Registriert: 3.7.2007 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 24.3.2008 um 22:07   @apparat Ich war auch schon auf Suche, aber hier in der Gegend (Potsdam) scheint nichts zu sein. Die nächste mir bekannte Stelle ist die Erfurter Malzwerke GmbH, Roststr. 14B, 99086 Erfurt Ab 100kg Selbstabholung. Preise OK. Gruß Michael [Editiert am 24.3.2008 um 22:07 von michaxxl] ____________________ Zur Resignation gehört Charakter. Antwort 1 apparat Senior Member Beiträge: 263 Registriert: 8.3.2008 Status: Offline erstellt am: 24.3.2008 um 22:13   potsdam? iss ja gleich um die ecke. ich komm aus brandenburg/havel. aber bis nach erfurt ballern iss schon ganz schön weit. hab grad mal bei denen geguckt. leider haben die kein weizenmalz. das brauch ich aber unbedingt für nen schönes weißbier. iss aber echt doof das es hier gar nix in der nähe gibt. naja kann man nicht ändern. aber danke für die info. Antwort 2 Ottonen Senior Member Beiträge: 168 Registriert: 2.3.2006 Status: Offline erstellt am: 24.3.2008 um 23:22   Hallo im Berliner und Brandenburger Raum sieht es in der Tat schlecht aus. Ich komme selbst aus Berlin und mußte bisher immer auf die Hobbybrauershops zurückgreifen. Ich kann noch die Mälzerei Sachsenmalz empfehlen. Die liegt aber, wie der Name schon sagt in Sachen, Dresden, konkreter in Dresden-Heidenau. Aber 50 kg PiMa kosteten mich damals nur 25 Euro. Den Sack habe ich selbst abgeholt, daß war alles kein Problem. Gruß ____________________ Ein reiner, frischer Gerstensaft gibt Herzensmut und Muskelkraft. Antwort 3 Berliner Moderator Beiträge: 4024 Registriert: 7.4.2006 Status: Offline erstellt am: 25.3.2008 um 00:03   Ja, nördlich von Sachsen und Thüringen ist malzmäßig tote Hose. Ein Braukollege hat mir vor 1 1/2 Jahren 3 Zentner (Pils, Münchner, Weizen) aus Sangerhausen (Schill-Malz) mitgebracht, von denen ich immer noch zehre. Pils geht aber zur Neige, muss mich also auch wieder kümmern... [Editiert am 25.3.2008 um 00:04 von Berliner] ____________________ Gruß vom Berliner Antwort 4 maelektro Senior Member Beiträge: 314 Registriert: 1.9.2004 Status: Offline erstellt am: 25.3.2008 um 07:47   Ich denke hier wirst du etwas bekommen in Berlin ____________________ Wer fremdgeht schont die eigene Frau Antwort 5 Berliner Moderator Beiträge: 4024 Registriert: 7.4.2006 Status: Offline erstellt am: 25.3.2008 um 08:26   maelektro, ja, sicher, zu diesen Preisen bekommt man Malz überall. Für Spezialmalze ist das auch ok, die bestelle ich sogar meist bei einem Online-Versender. Aber für die Grundmalze sind mir diese Apothekerpreise einfach zu hoch. Schill-Malz nimmt wie die meisten Mälzereien nur ~50 Cent pro Kilo (damals jedenfalls). ____________________ Gruß vom Berliner Antwort 6 GronkerLonker Senior Member Beiträge: 129 Registriert: 2.8.2007 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 25.3.2008 um 12:08   Kleinmengen kann man mit unter auch guenstig bei der Schultheissbrauerei bekommen, auch frische Brauereihefe. Allerdings bieten die natuerlich auch nur Pilsener Malz an. ____________________ Antwort 7 alexbrand Posting Freak Beiträge: 2947 Registriert: 15.11.2006 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 25.3.2008 um 12:38   Für den Raum Berlin kann ich keine Auskunft geben, aber bis erfurt braucht Ihr in der Tat nicht. Ich wohne in Halle (Saale) und bekomme mein Malz (PiMa, MüMa, WiMa) in Landsberg (http://www.landsberger.de). Die Werke in Sangerhausen erheben übrigens seit ca. 1/2 ahr einen Mindermengenzuschlag ("Absackungsgebühr) i.H.v. 30€ für Hobbybrauer. Hatte mal mit denen telefoniert.... Das tat dem Mälzer da zwar sehr leid, aber das war eine "Anweisung von oben". In Langsberg ruft man einfach an und einen Tag später steht das Malz fertig abgesackt bereit. Die geben ab 25kg pro Sorte ab. Gruß, Alex EDIT: Telefonnummer Landsberg (03 46 02) 40 33 - 0. Sich dann mit der Mälzerei verbinden lassen. [Editiert am 25.3.2008 um 12:49 von alexbrand] ____________________ Home brewing More control. Less risk. If I had to explain you wouldn't understand. Antwort 8