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Autor: Betreff: Hobbybrauertreffen Südwest Caveman Senior Member Beiträge: 126 Registriert: 5.12.2004 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 6.4.2008 um 22:49   Hallo, ich bin am 21. Juni 2008 auch dabei (2 Personen) Gruß, Bernd Antwort 25 Stoutbilly Member Beiträge: 87 Registriert: 8.10.2005 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 7.4.2008 um 21:19   Hallo, der Termin für den 21.6. steht nun fest. Ab 14 Uhr (Beginn der Führung) steht der Braumeister für uns bereit. Hab mal 10-12 Personen eingeplant, mehr sind aber auch kein Problem. Werden dann noch alles weitere ausarbeiten, sag euch dann bescheid. Hättet Ihr an einer Tauschaktion Interesse (Malz, Hopfen, Hefe, Flaschen, Fässer oder sonstige Gerätschaften) ? Tschau Andreas Antwort 26 Erlenmeyer Moderator Beiträge: 2659 Registriert: 24.8.2007 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 9.4.2008 um 14:45   Hi Südwestbrauer, bin auch mit (m)einer Nase dabei und bringe Euch mein Eschdler Fünfkorn mit. Bis dann ! Grüße Erlenmeyer Antwort 27 Erlenmeyer Moderator Beiträge: 2659 Registriert: 24.8.2007 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 9.4.2008 um 14:58   .... da fällt mir gerade noch Kuhli ein. Er stamt doch aus Rheinhessen und Frankenthal liegt ja praktisch vor seiner Tür. Weiß jemand, wie man ihn erreichen kann ? Grüße Erlenmeyer Antwort 28 Hankelbier Senior Member Beiträge: 291 Registriert: 2.5.2006 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 9.4.2008 um 16:01   Hallo Ich kann am 21.6. nicht, wünsche aber allen Teilnehmern einen schönen Tag. Nächstes Jahr gibts im Südwesten auch wieder einen Termin, dafür bin ich auf jeden Fall in Weissenohe. Herzlichst Rolf ____________________ Allseits Gut Sud. Und wer rastet der rostet noch lange nicht. Antwort 29 Steinbrauer Gast erstellt am: 9.4.2008 um 17:33   Hallo Erlenmeyer, geh mal auf seine Homepage Christian Kuhlmann Grüße Wolfgang [Editiert am 9.4.2008 um 17:35 von Steinbrauer] Antwort 30 orogles Senior Member Beiträge: 193 Registriert: 31.1.2006 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 10.4.2008 um 14:30   Hallo, also ich werde auch kommen. So wie es aussieht alleine. Braue Ende des Monats mein Münchner ! Da bring ich was mit. Gruß Olli Antwort 31 engelchen1010 Posting Freak Beiträge: 629 Registriert: 8.4.2008 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 12.4.2008 um 01:02   Hi, würde auch mal mit machen. Das liegt doch in der nähe von Worms oder ? Bis wann müsst ihr bescheit wissen ? Da ich noch nicht wirklich planen kann. Antwort 32 Weizenfan Junior Member Beiträge: 34 Registriert: 7.7.2003 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 12.4.2008 um 14:49   Hallo Zusammen, ich habe Interesse an einer Tauschaktion. Werde wahrscheinlich nächste Woche Malz kaufen (50 kg Pilsner und 50 kg Münchner) und könnte davon jeweils bis zu 30 kg abgeben. Grüsse, Christian ____________________ Antwort 33 Earl Posting Freak Beiträge: 824 Registriert: 14.6.2005 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 12.4.2008 um 17:35   Hi zusammen, und ich könnte etwas Doldenhopfen von meiner ertragreichen Magnumernte 2007 abgeben. Viele Grüße Earl ____________________ PS: HIER gehts zur Tauschbörse für Hobbybrauer Antwort 34 engelchen1010 Posting Freak Beiträge: 629 Registriert: 8.4.2008 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 12.4.2008 um 20:59   Hi, ich würde vielleicht etwas abnhemen. Wenn ich in Auerbach bei der Brauerei nix bekomme. Warte noch auf die Mail. Antwort 35 Stoutbilly Member Beiträge: 87 Registriert: 8.10.2005 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 14.4.2008 um 21:40   Hallo miteinander, Engelchen, natürlich ist an einem runden Tisch immer noch ein Platz frei!!! Ja, das Frankenthal bei Worms ist gemeint. Das Brauhaus "zur Post" ist direkt am Bahnhof, kennt eigentlich dort jeder, hat aber auch eine eigene Homepage. Werde da, wenn alles klappt mein Stout von diesem Wochenende mitbringen. Hätte ebenfalls noch Hopfen und Pflanzen abzugeben (war ne gute Ernte, gell Earl !), Caraaroma hätte ich auch noch. Hallo Weizenfan: was zahlst Du fürs Malz ? Tschau Andreas Antwort 36 engelchen1010 Posting Freak Beiträge: 629 Registriert: 8.4.2008 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 19.4.2008 um 11:46   Hi, gut zu wissen das noch Paltz frei ist Ich hoffe das ich kommen kann. Werde mal auf die HP gehen und mich umschauen. bye engelchen Antwort 37 Weizenfan Junior Member Beiträge: 34 Registriert: 7.7.2003 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 28.4.2008 um 13:46   Hallo Andreas, diesesmal habe ich eigentlich zu teuer Malz eingekauft. Schillmalz (jetzt Globalmalt) hat eine Verwaltungsgebühr von 30 EUR für Mengen kleiner 200 kg eingeführt. Da ich nur 100 kg gekauft habe (hatte es eilig und konnte nicht mehr hier fragen ob sich jemand beteiligen will), habe ich ca. 110 EUR (1,10 EUR/kg) bezahlt. Der Tonnenpreis für Pilsner und Münchener Malz liegt bei ca. 650 EUR netto ohne MWSt. Viele Grüsse, Christian [Editiert am 28.4.2008 um 13:47 von Weizenfan] ____________________ Antwort 38 Stoutbilly Member Beiträge: 87 Registriert: 8.10.2005 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 29.4.2008 um 11:32   Hallo Christian,Hallo Earl, habt Ihr euch am Freitag den getroffen? Tut mir leid das ich absagen mußte, tja die lieben Kinder;-). Dafür hab ich gestern dort Maibock-Zwickel probiert... Lecker: 17,9% Stammwüze- Restextrakt 4,5% und das mittags auf nüchteren Magen. Zu den Malzpreisen: hab die Oprtion 25 Kg Säcke für 25€ (je mehr, je billiger) zu bekommen, da Du ja aus der Nähe bist und wenn Du dann mal wieder was brauchst kannst Du dich dann ja mal melden. Braucht noch jemand 30liter Kegs (1x SION, 1x Urpilsner)? Tschau an alle, bis auf das es den 21.06.2008 werde!!! Andreas Antwort 39 emjay2812 Posting Freak Beiträge: 1784 Registriert: 27.3.2005 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 18.5.2008 um 15:24   Wer kann denn zu dem Treffen Bier mitbringen? Mein Sud wird mogen abgefüllt, da bringe ich etwas mit. Ich bin mal gespannt wie das Bier im Endeffekt schmeckt. Es ist obergärig, halb PiMa und halb MüMa und bedingt durch eine warme Vergärung sehr fruchtig geworden. Schmeckt schon fast nach Weizen. ____________________ Immer wenn man denkt das Niveau ist schon im Keller, kommt ein Bagger und hebt noch 4 Etagen aus. (Oliver Kalkofe) Antwort 40 orogles Senior Member Beiträge: 193 Registriert: 31.1.2006 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 19.5.2008 um 07:44   Ich wollte mein "Münchner Lager" mitbringen, was ich letzte Woche abgefüllt habe. Wenn es bis dahin noch nicht richtig fertig ist, bring ich was aus meiner Gegend (Gasthausbrauerei...) mit. Bis dann. Gruß Olli Antwort 41 Stoutbilly Member Beiträge: 87 Registriert: 8.10.2005 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 19.5.2008 um 21:36   Hallo, wenn noch was übrig bleibt von meinem vorletzten Sud (sind bloß noch 3 Liter Flaschen). Habe noch ein Dinkel abgefüllt, das auf Eure Meinung wartet, und evtl. noch ein Stout nach einem historischem Rezept, wenns bis dahin trinkbar ist! Also bis demnächst, ach ja, wollte den Termin veröffentlichen im Kalender, entweder ist er nicht angekommen oder er soll nicht erscheinen :-( Andreas Antwort 42 ggansde Posting Freak Beiträge: 2175 Registriert: 9.11.2005 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 19.5.2008 um 21:43   Hey Andreas, Zitat: wenns bis dahin trinkbar ist! Warum nicht? Ist doch OG. Meine 20 L Stout sind unter allgemeinem Lob 3 Wochen nach Herstellung bei der Taufe unserer Kinder unters Volk gebracht worden. Wäre auch gerne dabei. Mal sehen, ob ich es einrichten kann. Leider habe ich nix mehr auf Flasche, Viele Grüße, Markus Antwort 43 Stoutbilly Member Beiträge: 87 Registriert: 8.10.2005 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 19.5.2008 um 21:55   Hallo Markus, lasse meine Stout's gerne länger lagern, und ich hab mich ein bisschen mit meinem selbstgeernteten Fuggle getäuscht, war vielleicht ein bisschen arg viel,-) aber warten wir´s mal ab. Ich werde auf jedenfall vor dem Treffen davon probieren, ob ich mich damit unter die Leute traue. Klar, es wird nicht so schlecht sein aber ich bin da schon lieber vorsichtig, will mich ja nicht als "Stoutbilly" der Lächerlichkeit preisgeben :-) Tschau Andreas Antwort 44 Stoutbilly Member Beiträge: 87 Registriert: 8.10.2005 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 11.6.2008 um 11:35   Hallo Leute, wollte nur noch mal dran erinnern !!! 21.06.08 14.00 Frankenthal "Brauhaus zur Post" Trotz den zur Zeit vielen Terminen, hat vielleicht noch der eine oder andere Lust zu kommen. Obwohl der Termin nur mal ganz kurz in der Rubrik "Treffen" zu sehen war, findet er trotzdem statt. Keine Ahnung warum er dort nicht erscheint (nicht mehr...) Also, auf nach Frankenthal. Bitte gebt mir nach Möglichkeit Zusagen mit Personenzahl und Biersorten bekannt. Aber natürlich könnt Ihr spontan noch vorbei kommen. Wäre aber besser für mich zum planen! freue mich schon auf euch!!! Andreas Antwort 45 orogles Senior Member Beiträge: 193 Registriert: 31.1.2006 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 12.6.2008 um 06:14   Hi Andreas, ich komme alleine und bringe mit mein"Münchner Lager". Bis dann ! Gruß Olli Antwort 46 Caveman Senior Member Beiträge: 126 Registriert: 5.12.2004 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 12.6.2008 um 19:27   Hi, freue mich schon richtig auf unser Treffen :-) Ich bringe ein helles Dunkles mit, ein Schwarzbier und einen Maibock. @emjay: Bringst du wieder ein leckeres Treberbrot mit???? Viele Grüße, Bernd Antwort 47 emjay2812 Posting Freak Beiträge: 1784 Registriert: 27.3.2005 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 13.6.2008 um 11:41   Treberbrot müsste gehen, ich glaube ich habe noch Treber in der Kühltruhe. Caveman, wie kommst du nach Frankenthal? Du wohnst doch in meiner "Nähe", ich glaube Birkenfeld. Oder bist du mittlerweile woanders tätig? Sollen wir wieder eine Fahrgemeinschaft bilden? Ach ja, was ist ein helles Dunkles? ____________________ Immer wenn man denkt das Niveau ist schon im Keller, kommt ein Bagger und hebt noch 4 Etagen aus. (Oliver Kalkofe) Antwort 48 Caveman Senior Member Beiträge: 126 Registriert: 5.12.2004 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 15.6.2008 um 18:43   Hallo Emjay, fände ich echt klasse wenn du wieder das leckere Treberbrot backen würdest :-) Ich wohne jetzt in Darmstadt, fahre direkt von hier Richtung Frankenthal, liegt also leider nicht auf deiner Strecke :-( Ein helles Dunkles ist ein Dunkles bei welchem man kurz vor der Zugabe vom Röstmalz merkt dass keines mehr vorhanden ist :-D. Aber trotzdem sehr lecker... Gruß, Bernd Antwort 49

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