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Autor: Betreff: Schnaps im Bier
Newbie
Newbie


Beiträge: 1
Registriert: 15.4.2004
Status: Offline
smilies/question.gif erstellt am: 15.4.2004 um 16:47  
Hallo
ich möchte ein Mexikanisches Bier herstellen. Kann ich beim Abfüllen einen Schuß
Tequilla dazugeben oder Limette?
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Member
Member

WeeChumlee
Beiträge: 89
Registriert: 9.10.2003
Status: Offline
red_folder.gif erstellt am: 15.4.2004 um 18:02  
Hi
Schnapps reinkippen ist kein Problem. Das mit der Limette weiss ich aber nicht. Kommt aber nacher dran, oder? :D
Cheers
WeeCh


____________________
To beer or not to beer, that is the question.
Profil anzeigen Homepage besuchen Antwort 1
Senior Member
Senior Member

charmanta
Beiträge: 272
Registriert: 25.3.2003
Status: Offline
Geschlecht: männlich
red_folder.gif erstellt am: 16.4.2004 um 09:09  
Yack... über Geschmack lässt sich streiten...

Ist in diesem furchtbaren Desperado nicht nur Tequila-AROMA drin ? Ich meine das mal irgendwo gelesen zu haben ...


____________________
Hopfen und Malz ... ab in den Hals
Profil anzeigen Homepage besuchen Antwort 2
Gast

Gast
red_folder.gif erstellt am: 16.4.2004 um 09:20  
Hallo Leute,
Zitat:
Yack... über Geschmack lässt sich streiten...

Ist in diesem furchtbaren Desperado nicht nur Tequila-AROMA drin ? Ich meine das mal irgendwo gelesen zu haben ...


Jo, dieser Aussage schliesse ich mich vorbehaltlos an :exclam:

Aber es gibt ja nichtnur dieses absolut furchbare Desperados.

Ich bin ein ausgesprochener Fan von Corona-Bier.
Corona mit einer Scheibe Lime drin, hmmm... lecker.

Deshalb habe ich vor etwa einem halben Jahr dieses Fertigkit (könnt ihr hier im Forum unter Testberichte nachlesen) "Mexicanisches Bier" gebraut und was soll ich sagen, es hat die Reifezeit nicht erreicht.

Muss ich unbedingt nochmal brauen.

@Bierhier, (schöner Nick) ich würde die Lime erst beim Servieren zufügen, nichtschon beim Brauen. Wohlgemerkt Lime muss es sein, nicht Citrone.
Lime hat einen ganz wunderbaren Bittergeschmack, ich habe schon überlegt ob das nicht als Ersatz für Hopfen, zumindest aber als Ergänzung genommen werden kann.

Also gut Sud.
wäre schön wenn du dein Ergebnis auch in der Rubrik Testberichte verewigen würdest.
Antwort 3
       

 
  
 

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