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Autor: Betreff: Altes Mälzereiequipment und Malzrohr m. Bildern shalom Gast erstellt am: 3.5.2008 um 23:19   Hallo Forum, Ich habe am Wochenende mal meinen Keller durchstöbert und bin noch auf "Gerümpel" gestossen, was evtl. der ein oder andere von Euch gebrauchen könnte. (Frauchen meckert schon deswegen weil ich nix wegschmeissen kann ) Es handelt sich dabei um Malzbehälter, die aussen mit einem Edelstahl-Drahtgeflecht umspannt sind. Diese wurden damals in einer Versuchsmälzerei genutzt. Diese Teile kann man sicher als Malzrohr benutzen. Insgesamt habe ich 5 davon. Die Behälter sind 12cm hoch, und haben einen Durchmesser von 17cm. Auf dem Boden ist eine Kunststoffkappe. Hier mal die passenden Bilder OBEN: gesamtansicht UNTEN: Nahaufnahme (leider überbelichtet) Hat jemand Interesse?Zum selbermälzen? Für Malzrohr? Würde solch ein Teil für 5 Euro (soviel hatte ich damals gezahlt) + Versand abgeben, und meine Frau gibt Ruhe Wie gesagt habe 5 Stück davon. Shalom shalom Gast erstellt am: 5.5.2008 um 04:41   ok, entweder is dieses thema untergegangen, oder es hat wirklich niemand interesse... wenn dem so ist, werde ich die behälter ende dieser woche zum schrott bringen... Antwort 1 tremonius Posting Freak Beiträge: 1027 Registriert: 3.2.2006 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 5.5.2008 um 14:16   hallo shalom ist die kunststoffklappe hitzebeständig? Wie läüft der Vermälzungsprozess mit diesen Körben ab? Danke für die Info! Gerd ____________________ "...besser der Arsch leidet Frost als der Hals Durst!" (Martin Luther) Antwort 2 shalom Gast erstellt am: 6.5.2008 um 15:51   also... diese kunststoffkappe scheint mir mehr oder weniger beständig zu sein. man sollte vielleicht nicht direkt mit ner flamme drankommen oder so.. hier mal ein bild wie die vermälzung abläuft: diese körbe werden also auf eine art rolle draufgespannt und durchlaufen immer wieder eine wanne mit weichwasser... wenn der gewünschte weichgrad vorhanden ist, wird das wasser abgelassen aus der wanne und die gerste keimt so vor sich hin... und die haben sicher auch irgendwo noch ne darre, wo sie die körbe reintun können... hoffe geholfen zu haben Antwort 3