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Autor: Betreff: Anfänger thomas5564 Newbie Beiträge: 1 Registriert: 21.4.2008 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 15.5.2008 um 10:20   Hallo Bierbrauer Ich bin Anfänger in bierbrauen und habe da mal eine frage . Habe ein Alt bier gebraut (obergärig) die Schnellvergärprobe ergab 4% .Das Bier braut schon 7 Tage bei einer Temperartur von ca 16° und steht jetzt bei 5,5% wann kann ich das Bier den in Flaschen abfüllen Gruß Thomas tauroplu Administrator Beiträge: 10493 Registriert: 23.10.2005 Status: Online Geschlecht: erstellt am: 15.5.2008 um 12:06   Hallo, Thomas, Herzlich willkommen hier im Forum! Ich habe Dir eine PM geschickt. Ciao Michael ____________________ „Lass die anderen mit Fichten- und Tannensprossen würzen, der Hopfen ist das Beste, was die Natur uns bietet.“ Aus "Das Erbe des Bierzauberers" von Günther Thömmes, Gmeiner Verlag Antwort 1