Hallo Kollegen,
danke erstmal für die Antworten. Ich denke ich werde in nächster Zeit
öfters mal nach Stuttgart kommen, da kann ich alles noch ausprobieren.
Leider hatte ich diese Woche in S keine Möglichkeit, privat ins Internet zu
kommen und hier nachzusehen. Ich hatte auch nur einmal Zeit und bin eher
zufällig in Sophies Brauhaus gelandet. Allerdings war der Besuch
enttäuschend.
Ich habe (meinem Namen gemäß) ein "Schwarzbier" bestellt. Es kam ein
hell-bräunliches Bier, das zunächst erstaunlich fruchtig roch (obergärig?).
Der Geruch hat sich dann aber schnell verflüchtigt. Bittere war kaum
vorhanden, weder Röstbittere, noch Hopfenbittere.
Also sämtliche Eigenschaften eines Schwarzbieres waren verfehlt.
Dazu schien es nicht gerade ausgereift zu sein, eher jungbierig und
undifferenziert im Geschmack. Obwohl die Oberin mir das Getränk mit den
Worten "Ihr Schwarzes" serviert hat, stand nachher auf der Rechnung
"Maibock".... ?????
Das nächste Mal werde ich wohl eines der beiden anderen Lokale besuchen.
Gnadle werde ich mal besuchen, wenn ich sehr früh aus dem Büro komme, da
kann ich dann direkt aus Stuttgart mit dem Zug hinfahren. Bin schon
gespannt, "einen von uns" zu besuchen.
Leider hat das Weinbaumuseeum nur am Wochenende auf, sonst wäre das sehr
interessant.
Gruß,
Axel
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Hallo Leute, bin leider nur noch selten hier unterwegs und antworte daher
kaum mehr wenn Ihr mir PMs schickt.
Yahoo-Messenger: DunkelBrauer
Braupage:
http://www.SelberBierBrauen.De
Brausoftware:
http://www.BrauSoftware.De