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Autor: Betreff: Einkocher erreicht keine 98°C Berti69 Junior Member Beiträge: 22 Registriert: 5.4.2008 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 21.6.2008 um 15:59   Hy Habe gestern mein Einkocher getestet bzw ein Probelauf durchgeführt bevor ich mit dem brauen anfange. Dabei ist mir aufgefallen das ich nicht auf 98°C komme. Also habe ich mir heute ein Einkochthermometer besorgt und mit dem Brau-Programm von Samba und Bier verschiedene Temperaturen aufgeheizt und gehalten. Dabei ist mir aufgefallen das der Dallas-Sensor 1820 nach oben immer größere Abweichungen zum Einkochthermometer hat. Temperatur Anzeige S&B Thermometer 40°C 41,62°C 41°C 50°C 53,88°C 53,5°C 65°C 65,06°C 66,0°C 78°C 78,0°C 81,0°C 98°C 94,6°C 98,0°C Habe hier im Forum schon gesucht und es ist bekannt das es Abweichungen gibt. Kann man den Sensor nicht Eichen. Meine ne Schüssel kaltes Wasser mit Eiswürfeln drin und Temp. müßte dann 0°C sein. Oder muß eine externe Spannung angelegt werden. Wie ist es bei Euch Danke alexbrand Posting Freak Beiträge: 2947 Registriert: 15.11.2006 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 21.6.2008 um 17:08   Ich finde die Abweicungen (siehe http://www.maxim-ic.com/)noch vertretbar ist. Ich denke, Dein Einkochthermometer wird einen ähnlichen Fehler haben. Möglichweise liegt die tatsäliche Temperatur ja auch zwischen den Meßwerten der beiden Thermometer. Mir ist der Dallas DS 10S20 genau genug, denn wer viel mißt mißt Mist... Gruß, Alex ____________________ Home brewing More control. Less risk. If I had to explain you wouldn't understand. Antwort 1