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Autor: Betreff: Was haltet ihr von Sagrotan?
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emjay2812
Beiträge: 1784
Registriert: 27.3.2005
Status: Offline
Geschlecht: männlich
red_folder.gif erstellt am: 5.7.2008 um 18:21  
Sagrotan ist doch ein lebensmittelechtes Desinfektionsmittel, dass sowohl Bakterien als auch Pilze vernichtet. Kann man es auch zum desinfizieren seiner Braugeräte verwenden? Oder verursachen die enthaltenen Duftstoffe Fehlgeschmäcker?


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Immer wenn man denkt das Niveau ist schon im Keller, kommt ein Bagger und hebt noch 4 Etagen aus. (Oliver Kalkofe)
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wasserundbrot
Beiträge: 879
Registriert: 23.3.2006
Status: Offline
Geschlecht: männlich
red_folder.gif erstellt am: 5.7.2008 um 23:05  
Hallo emjay!
Welches Sagrotan meinst Du?
Die haben einige Produkte auf dem Markt.


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Den besten Trunk, den einer kennt,
wird hausgebrautes Bier genennt. (frei nach Martin Luther)
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emjay2812
Beiträge: 1784
Registriert: 27.3.2005
Status: Offline
Geschlecht: männlich
red_folder.gif erstellt am: 6.7.2008 um 08:58  
Entweder das Konzentrat was man mit Wasser zu einer Lösung verdünnen kann, oder das allgemeine Desinfektionsspray, was benutzt wird um Flächen oder Gegenstände zu desinfizieren:

http://sagrotan.de/product_page/images/konzentrat.jpg
oder
http://sagrotan.de/product_page/images/hygienespray.jpg
Gut eine Flasche Konzentrat kostet um die 5€, das Zeug tötet dafür aber auch wirklich alles ab!


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Immer wenn man denkt das Niveau ist schon im Keller, kommt ein Bagger und hebt noch 4 Etagen aus. (Oliver Kalkofe)
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marvin
Beiträge: 881
Registriert: 2.9.2005
Status: Offline
Geschlecht: männlich
red_folder.gif erstellt am: 6.7.2008 um 10:25  
Hallo emjay,

als Sprühdesinfektion benutze ich Softasept, kriegst du aus der Apotheke.

http://www.rakers-medizinbedarf.de/index/P_1166.htm

basiert fast vollständig auf Ethanol. Damit sprühe ich beim Hefehandling alles ab. Instrumente oder Boxen werden vorab gedämpft (Schnellkochtopf, Wasserkocher, Thermomix)

Großflächig setze ich eigentlich nur Soda-Reiniger ein.

Sagrotan hab ich auch zu Hause, benutze das aber nur für die wirklich üblen Dinge im Badezimmer..

Gruß

Marvin


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Dringe ma oiner?? Alla guuud!
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highlander
Beiträge: 98
Registriert: 1.1.2008
Status: Offline
Geschlecht: männlich
red_folder.gif erstellt am: 6.7.2008 um 21:42  
hallo freunde der hopfenkaltschale,

ich nehme immer den chlorreiniger von schlecker (kostet der liter ca. 2 öre) . das zeug ist ziemlich heftig aber wirkt auch. nach dem brauvorgang die plörre mit wasser vermischt in den maischbottich, erhitzen, mit einem handfeger alles gut gereinigt dann durch alle leitungen pumpen (einschl. läuterbottich, wärmetauscher und gärfass) und mit viel wasser nachspülen. beim neuen brauvorgang reinige ich kurz nochmal alles mit soda und los gehts. bieressig habe ich schon lange nicht mehr. wichtig ist halt die "kalte seite" rein zu halten da hier der meiste ärger entsteht.


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DunkelBrauer
Beiträge: 1053
Registriert: 15.2.2006
Status: Offline
Geschlecht: männlich
red_folder.gif erstellt am: 7.7.2008 um 07:28  
Hallo,

ich nehme immer so ein "Bio"-Desinfektionsmittel. Da ist nur 70% Ethanol und ätherische Öle drin. Also nix, was ich nicht in Spuren im Bier akzeptieren würde. Kunststoffoberflächen haben leider die Eigenschaft, Stoffe aufzunehmen und ggf. langsam wieder abzugeben (Man muss nur mal an einem einmal benutzten Läuter- oder Gärbottich aus Kunststoff riechen).
Mir geht es da so, dass ich nicht unbedingt was anderes als Ethanol drin haben muss zum desinfizieren.

Siehe z.B. hier: http://www.oekoinform.de/Desinfektionsmittel.2196.0.html

Gruß,
Axel


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Hallo Leute, bin leider nur noch selten hier unterwegs und antworte daher kaum mehr wenn Ihr mir PMs schickt.

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Administrator
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tauroplu
Beiträge: 10493
Registriert: 23.10.2005
Status: Online
Geschlecht: männlich
red_folder.gif erstellt am: 7.7.2008 um 11:54  
Hi, Axel,

der link ist interessant, aber verleiht das enthaltene Salbei- bzw. Lavendelöl dem Bier nicht eine, na, sagen wir mal eigenartige Note? Wie sind Deine Erfahrungen damit?

Gruß
Michael


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„Lass die anderen mit Fichten- und Tannensprossen würzen, der Hopfen ist das Beste, was die Natur uns bietet.“
Aus "Das Erbe des Bierzauberers" von Günther Thömmes, Gmeiner Verlag
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DunkelBrauer
Beiträge: 1053
Registriert: 15.2.2006
Status: Offline
Geschlecht: männlich
red_folder.gif erstellt am: 7.7.2008 um 20:40  
Hallo Michael,

ich habe bisher gar keine Beeinträchtigung feststellen können. Gut, ich spüle auch immer mit Wasser nach.

Gruß,
Axel


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