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Autor: Betreff: Programm für die Wasseraufbereitung mit Sauermalz, CaCl oder CaSo4? dudebier Senior Member Beiträge: 217 Registriert: 15.2.2008 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 11.7.2008 um 10:50   Hi ihr, gibts ein programm oder sowas hier, das mir ausrechnet anhand meiner GH°, KH° und NKH°, wie viel Sauermalz, Calciumchlorid und Braugips ich zugeben muss um auf eine vernünftige Restalkalität zu kommen? danke Berliner Moderator Beiträge: 4024 Registriert: 7.4.2006 Status: Offline erstellt am: 11.7.2008 um 11:13   Wenn ich mich richtig erinnere, gab's da was auf Hanghofers Seite, aber netbeer.org scheint offline zu sein und netbeer.co.at verweist auf 'ne Werbeseite. Weiß jemand, was da los ist ? Nach Ladidel jetzt auch Hanghofer ohne Netzpräsenz ? Ist das ansteckend ? ____________________ Gruß vom Berliner Antwort 1 dudebier Senior Member Beiträge: 217 Registriert: 15.2.2008 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 11.7.2008 um 11:25   kann mir jemand diesen brauplaner von netbeer.org per mail zuschicken, oder irgendwo uploaden? danke Antwort 2 tauroplu Administrator Beiträge: 10493 Registriert: 23.10.2005 Status: Online Geschlecht: erstellt am: 11.7.2008 um 12:18   Schau mal hier: http://www.wirbrauen.ch/modules.php?name=Downloads&op=view&li d=6 da kannst Du den direkt downloaden. Gruß Michael ____________________ „Lass die anderen mit Fichten- und Tannensprossen würzen, der Hopfen ist das Beste, was die Natur uns bietet.“ Aus "Das Erbe des Bierzauberers" von Günther Thömmes, Gmeiner Verlag Antwort 3 dudebier Senior Member Beiträge: 217 Registriert: 15.2.2008 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 11.7.2008 um 12:36   aber da ist auch keine berechnung dabei oder mach ich was falsch? Antwort 4 tauroplu Administrator Beiträge: 10493 Registriert: 23.10.2005 Status: Online Geschlecht: erstellt am: 11.7.2008 um 12:52   ...wenn Du unter Brauprotokoll bei Hauptguß unter dem Punkt Milchsäure z.B. 2.0 ml eingibst, dann siehst Du unten die Auswirkung auf die Restalkalität... ____________________ „Lass die anderen mit Fichten- und Tannensprossen würzen, der Hopfen ist das Beste, was die Natur uns bietet.“ Aus "Das Erbe des Bierzauberers" von Günther Thömmes, Gmeiner Verlag Antwort 5 dudebier Senior Member Beiträge: 217 Registriert: 15.2.2008 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 11.7.2008 um 13:07   alles klar, vielen dank Antwort 6