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Autor: Betreff: Hobbybrauerstammtisch im HBX/Hannover selecter Senior Member Beiträge: 119 Registriert: 26.2.2006 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 28.8.2008 um 20:47   Hallo! Wollte nur mal kurz mitteilen, daß sich jetzt am Sonntag, 31.08.2008 der 1. hannoversche Hobbybrauerstammtisch um 11:00 Uhr im HBX trifft. Wer Interesse kommt mal vorbei. Is immer wieder klasse mit Hobbybrauern, Braumeistern und auch Brauern verschiedener Brauereien zu fachsimpeln!! Ich schicke mal einfach die Homepage von Bernd weiter, denke er hat nichts gegen ein bißchen Werbung. http://www.hbx-hannover.de/HBX Tagespunkte sind: - die Herstellung des Sudes Festbier 2008 (Oktoberfest) - Oktoberfest in der HBX - Brauereibesichtigung Härke im Oktober 08 - die Termine der Hobbybrauer für das Jahr 2009 - Veranstaltungswünsche zu den Terminen - Ausbildung in der HBX - Urlaubsbilder - Diverses Wir freuen uns über neue Gesichter! Gut Sud! Markus stillewassersindtief Senior Member Beiträge: 148 Registriert: 22.6.2003 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 28.8.2008 um 21:14   Hallo Selecter! Da wäre ich gerne dabei, Hannover ist von Einbeck ja nicht so weit weg . Muss aber leider passen, lebe und arbeite zur Zeit in Lettland. Bin aber auf jeden Fall irgendwann mal dabei. Der Austausch mit anderen Hobbybrauern, Brauern, Braumeistern und interessierten ist immer wichtig. Gruss, Rene Antwort 1 Tantalos Junior Member Beiträge: 35 Registriert: 30.7.2008 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 29.8.2008 um 16:16   da bekomme ich ja doch noch mal Sehnsucht nach der alten Heimat. Hätt ich dass gewusst, ich wär in Hannover geblieben. Wenn es ein regelmäßiger Termin ist kann ich den Besuch in Hannover mal wieder planen Gruß aus Bielefeld Geert ____________________ Die Seele und das Herz erfreuh - Oldentruper Kellerbräu Antwort 2 Bielsteinbraeu Senior Member Beiträge: 282 Registriert: 22.10.2007 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 30.8.2008 um 07:03   Hallo ! Wer war schon mal bei dem Stammtisch dabei und kann davon berichten ? Hätte Interesse mal vorbeizuschauen. Allzeit Gut Sud Hopfen und Malz rein in den Hals Jürgen ____________________ Laß den Alltag hinter Dir entspann Dich bei einem selbstgebrauten Bier Antwort 3 leo1 Senior Member Beiträge: 293 Registriert: 3.10.2005 Status: Offline erstellt am: 30.8.2008 um 07:22   Hi Jürgen, komm doch einfach am Sontag vorbei. Wir sind wie immer kurz nach 11 Uhr da. leo1 Antwort 4 selecter Senior Member Beiträge: 119 Registriert: 26.2.2006 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 30.8.2008 um 09:23   Hallo nochmal! Zitat: Wer war schon mal bei dem Stammtisch dabei und kann davon berichten ? Wir haben ein Märzen gebraut. Siehe auch http://www.hbx-hannover.de/HBX/biere?article=77 Das wurde dann zum Tag des Deutschen Bieres angestochen, natürlich waren wir alle dabei. Letztes Mal wurde ein Sud filtriert. Unter "Anleitung oder Aufsicht" von Michael, der ist Brauer bei Gilde, in der Filtration beschäftigt. Danke für Dein Fachwissen! Es gab "Verkostungen" vor, während und nach der Filtration. Also das Treffen ist immer rund alle 2 Monate. Nächstes Treffen wäre dann lt. Plan der 26.10. Bierproben sind natürlich immer gern gesehen!!! Da braucht man sich auch nicht schämen, wenn mal ein Sud nicht so die Allgemeinheit anspricht. Also nur zu! Es sind immer Fachleute dabei, keine Fragen bleiben offen. Es macht wirklich Spaß! Kommt vorbei und überzeugt Euch von der netten Atmosphäre! So, genug der Werbung! Schönes Wochenende und gut Sud! ____________________ Kein Sud soll besser sein! (Sprichwort unseres 1. hannoverschen Hobbybrauerstammtisches) Antwort 5 brauknecht Posting Freak Beiträge: 580 Registriert: 20.3.2006 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 30.8.2008 um 09:56   Die Treffen sind immer interessant und abwechslungsreich! Zu verkosten gibt´s ein breites Spektrum und das Brauervölkchen ist wirklich nett. Eingeladen ist jeder der sich für Bier und das Brauen interessiert, eine vorherige Anmeldung aus organisatorischen Gründen wäre aber echt cool! b.kirsch(at)hbx-hannover.de Tel. Nr. und allgemeine Info´s erfahrt ihr unter www.hbx-hannover.de Da ich auch schon solche Treffen organisiert habe, finde ich´s immer wichtig, daß man weiß wer und wieviele denn so ungefähr kommen. Platz ist zwar reichlich, aber man bereitet sich gerne etwas vor. Der Brauknecht ____________________ Es Grüßt Famulus Praxatorius (der Brauknecht) In vino veritas - In beer we trust Antwort 6 selecter Senior Member Beiträge: 119 Registriert: 26.2.2006 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 30.8.2008 um 17:59   Hallo Ralf! Du kommst doch auch...!? Markus ____________________ Kein Sud soll besser sein! (Sprichwort unseres 1. hannoverschen Hobbybrauerstammtisches) Antwort 7