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Autor: Betreff: Für Hobbyhopfenbauern bertl Senior Member Beiträge: 346 Registriert: 28.11.2006 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 30.9.2008 um 18:34   Hallo Leute, hier ein Link für Hobbyhopfenanbauer, ich finde das ganz gut und will es euch nicht vorenthalten. http://hopfen.de/download/HM-dt-komplett-05.pdf Gruss Bertl frikadellenschmied Posting Freak Beiträge: 1705 Registriert: 25.7.2005 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 1.10.2008 um 09:11   Das ist doch mal ne gute Lektüre! Hatte gestern noch ein "Fachgespräch" über Pellets ..... gell Alex? Danke Bertl! ____________________ Ich esse Fleisch, weil mir die kleinen Tofus so leid tun und Saitan scheisse schmeckt! Antwort 1 alexbrand Posting Freak Beiträge: 2947 Registriert: 15.11.2006 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 1.10.2008 um 12:01   Jepp! Alex EDIT: Für die, die nicht in dem Chat dabei waren: aus Bier entweichendes CO2 nimmt auch Aromakomponenten mit. Das ausgasende CO2 ist ein guter Träger für Aromen. Nicht zuletzt wird daher Hopfenextrakt auch gerne mittels CO2 als Extraktionssubstanz hergenommen. Siehe hierzu auch die Broschüre, die Bertl verlinkt hat. [Editiert am 1.10.2008 um 12:03 von alexbrand] ____________________ Home brewing More control. Less risk. If I had to explain you wouldn't understand. Antwort 2