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Autor: Betreff: Hopfenkauf neubrauer Senior Member Beiträge: 101 Registriert: 17.8.2004 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 2.10.2008 um 06:23   Hallo Kollegen, ich bin grad dran, meinen leeren Hopfenvorrat wieder aufzufüllen. Bei der Suche nach Anbietern bin ich auf www.hopfenerlebnishof.de gestossen. Hat jemand aus dem Forum Erfahrung mit: a) Doldenhopfen (ich verwendete bisher immer Pellets) b) dem Anbieter? Danke für Eure Tips. Gruß neubrauer gschwar Posting Freak Beiträge: 880 Registriert: 8.7.2003 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 2.10.2008 um 07:36   Hallo neubrauer, das Angebot siht interessant aus. Erfahrungen mit dem Anbieter habe ich bisher nicht. Es wäre zu erfragen, wie der Hopfen verpackt ist. Bisher hatte ich meinen hopfen immer in Vakuum Verpackungen a 250g bekommen. zum Brauen mit Doldenhopfen: ich mache das schon immer so. Ich nutze den Hopfen, der nach dem Hopfenkochen zu Boden sinkt, als Filter beim Heben der Würze um Heiß-/Kalttrub zu filtern . Daher ist mir der Doldenhopfen sehr lieb Gruß Guido Antwort 1 Uwe12 Moderator Beiträge: 4922 Registriert: 5.4.2005 Status: Offline erstellt am: 2.10.2008 um 11:06   Der Doldenhopfen von Erlebnishof kommt (kam bisher) "lose" und entsprechend voluminös in "gelben" Säcken verpackt. Insofern würde ich über einen Vakuumierer nachdenken. Uwe ____________________ Antwort 2