Member Beiträge: 58 Registriert: 30.10.2008 Status: OfflineGeschlecht:
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erstellt am: 3.11.2008 um 19:34 |
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Hallo ihr Lieben,
wie kann man sich einen eifachen und effektiven Läuterbottich selber bauen
? Ohne viel Aufwand und Kosten. Ich habe neulich eine ganz tolle Idee im
Netz gelesen von Eimern, die man ineinander stellt, von denen der eine
einen durchlöcherten Boden hat.
Finde ich schon ganz toll. ABER, wenn ich das richtig auf den Bildern
gesehen habe, wurden da ganz normale Kunststoffeimer (Mülleimer mit Bügeln
und Deckel) verwendet. Jetzt habe ich schon häufiger das Stchwort
lebensmittelechter Kunststoff in diesem Zusammenhang gelesen. Wie seht ihr
denn das ? Wenn ich die heiße Pampe da reinlaufen lasse, habe ich schon
etwas Bedenken ob sich dabei nicht irgendwelche Weichemacher o.ä. lösen.
Bin allerdings auch kein Chemiker.
Mich würde mal eure Meinung interessieren, bzw. vielleicht hat jemand noch
eine andere prickelnde Idee.
Viele Grüße
Macfly
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Posting Freak Beiträge: 879 Registriert: 23.3.2006 Status: OfflineGeschlecht:
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erstellt am: 3.11.2008 um 20:23 |
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Hallo Macfly!
Wahrscheinlich meist Du diese "Oscar"-Tonnen.
Die sind meist aus PP, das ist lebensmittelecht und Temp.-stabil bis
120°C.
Ich habe selbst mit einem "Doppelten- Oscar" am Anfang gearbeitet.
Das funktioniert ganz gut, ist aber ein wahnsinns Aufwand in der
Herstellung.
Einfacher und kaum teurer ist ein Panzerschlauch in einer Tonne.
Such mal hier im Forum, da sind etliche Abbildungen und Bauanleitungen zu
finden.
Beste Grüße
Jens
____________________ Den besten Trunk, den einer kennt,
wird hausgebrautes Bier genennt. (frei nach Martin Luther)
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Antwort 1 |
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Posting Freak Beiträge: 1053 Registriert: 15.2.2006 Status: OfflineGeschlecht:
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erstellt am: 3.11.2008 um 20:25 |
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Hallo Macfly,
mein erster Läuterbottich war ein 21-liter Eimer aus einer Kantine. Hat gar
nichts gekostet, ich habe dort einfach direkt gefragt. Als Boden habe ich
einen klappbaren Gemüse-Dünsteinsatz für ca. 12 EUR reingetan, auf
Holzklötzchen gestellt. Außerdem so einen roten Hobbybrauer-Hahn plus
Silikonschlauch als Auslauf. Fertig.
Mein zweiter LB ist einfach der selbe Boden in einem größeren
Kunststoff-Bottich.
Wichtig ist nur, dass der Durchmesser des Eimers einigermaßen zu dem
Dünsteinsatz passt. (Der Eimer sollte wenige Millimeter kleiner sein als
der Durchmesser des voll ausgeklappten Dünsteinsatzes.)
Es gibt sicher bessere LBs aber selten billigere.
Oder im Forum mal nach Panzerschlauch suchen.
Gruß,
Axel
Edit: Jens war schneller
[Editiert am 3.11.2008 um 20:25 von DunkelBrauer]
____________________ Hallo Leute, bin leider nur noch selten hier unterwegs und antworte daher
kaum mehr wenn Ihr mir PMs schickt.
Yahoo-Messenger: DunkelBrauer
Braupage: http://www.SelberBierBrauen.De
Brausoftware: http://www.BrauSoftware.De
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Antwort 2 |
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Member Beiträge: 58 Registriert: 30.10.2008 Status: OfflineGeschlecht:
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erstellt am: 3.11.2008 um 22:42 |
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Hallo,
vielen Dank euch allen. Ich werde mal schauen.
Gruß
Macfly
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Antwort 3 |
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Posting Freak Beiträge: 902 Registriert: 11.6.2006 Status: Offline
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erstellt am: 4.11.2008 um 09:24 |
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Hallo,
ich hab früher mal einen Läuterbottisch gebaut, der war zwar einfach,
funtionierte aber nicht 100%ig:
Der Wasserdruck hat die Treberschicht immer stärker zusammengedrückt und
man mußte immer wieder den Treber auflockern. Auf grund der großen Fläche
ging's Läutern aber doch z.z.
Dieser hier funktioniert wesentlich besser
Der Boden ist nach vorn hin abgesenkt ( um die Höhe des Ablaufhahnes ).
Unter dem Sieb ist nur zwischen 1- 3 cm Platz. Vorteil, der Treber schwimmt
bis zum Ende des Läuterns in der Würze und verdichtet sich nicht so stark.
Demnächst will ich noch ein Schauröhrchen neben dem Ablaufhahn einbauen,
damit ich den Füllstand des Läuterbottichs mit dem Füllstand im Schauglas
der unter dem Sieb liegenden Würze vergleichen und den 'Zug' der
ablaufenden Würze besser steuern kann.
Ich würde auf jeden Fall einen Siebboden in ein Gefäß legen und den Treber
"schwimmen" lassen oder es mit dem Panzerschlauch versuchen, ist ja im
Prinzip dasselbe System, der Treber wird nicht verdichtet
Gruß hufpfleger
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Antwort 4 |
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Senior Member Beiträge: 141 Registriert: 24.5.2006 Status: OfflineGeschlecht:
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erstellt am: 4.11.2008 um 12:56 |
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Hallo Hufpfleger
Wie gross sind die Bohrungen in deinem Lochblech?
____________________ Grüsse
Christian
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Antwort 5 |
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Posting Freak Beiträge: 902 Registriert: 11.6.2006 Status: Offline
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erstellt am: 5.11.2008 um 11:53 |
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Zitat: |
Hallo Hufpfleger
Wie gross sind die Bohrungen in deinem Lochblech?
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Hallo,
in der weißen Wanne sind 0,8mm gelaserte Löcher, im Edelstahlbottisch sind
1,0mm gestanzte Löcher ( Nachteil, Rückseite hat einen kleinen Grat, läßt
sich nicht gut abwischen). Die reine Durchflußfläche ist im 0,8ter Blech
größer aber da scheint's nicht so drauf anzukommen, m. E. darf sich der
Treber nicht verdichten.
Gruß hufpfleger
übrigens, der Edelstahlschlosser meines Vertrauens hat immer
mal wieder Abfallstücke des Bleches in der Tonne liegen, ist ein klasse
Kerl, deshalb hat er auch mal 20ltr "Schmierstoff" bekommen. Falls Intresse
besteht, kann ich ja mal fragen, was solche Stücke kosten.
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Antwort 6 |
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Senior Member Beiträge: 141 Registriert: 24.5.2006 Status: OfflineGeschlecht:
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erstellt am: 5.11.2008 um 12:29 |
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Antwort 7 |
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