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Autor: Betreff: Läterbottich selber bauen
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Beiträge: 58
Registriert: 30.10.2008
Status: Offline
Geschlecht: männlich
red_folder.gif erstellt am: 3.11.2008 um 19:34  
Hallo ihr Lieben,

wie kann man sich einen eifachen und effektiven Läuterbottich selber bauen ? Ohne viel Aufwand und Kosten. Ich habe neulich eine ganz tolle Idee im Netz gelesen von Eimern, die man ineinander stellt, von denen der eine einen durchlöcherten Boden hat.
Finde ich schon ganz toll. ABER, wenn ich das richtig auf den Bildern gesehen habe, wurden da ganz normale Kunststoffeimer (Mülleimer mit Bügeln und Deckel) verwendet. Jetzt habe ich schon häufiger das Stchwort lebensmittelechter Kunststoff in diesem Zusammenhang gelesen. Wie seht ihr denn das ? Wenn ich die heiße Pampe da reinlaufen lasse, habe ich schon etwas Bedenken ob sich dabei nicht irgendwelche Weichemacher o.ä. lösen. Bin allerdings auch kein Chemiker.
Mich würde mal eure Meinung interessieren, bzw. vielleicht hat jemand noch eine andere prickelnde Idee.

Viele Grüße
Macfly
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wasserundbrot
Beiträge: 879
Registriert: 23.3.2006
Status: Offline
Geschlecht: männlich
red_folder.gif erstellt am: 3.11.2008 um 20:23  
Hallo Macfly!
Wahrscheinlich meist Du diese "Oscar"-Tonnen.
Die sind meist aus PP, das ist lebensmittelecht und Temp.-stabil bis 120°C.

Ich habe selbst mit einem "Doppelten- Oscar" am Anfang gearbeitet.
Das funktioniert ganz gut, ist aber ein wahnsinns Aufwand in der Herstellung.

Einfacher und kaum teurer ist ein Panzerschlauch in einer Tonne.

Such mal hier im Forum, da sind etliche Abbildungen und Bauanleitungen zu finden.

Beste Grüße
Jens


____________________
Den besten Trunk, den einer kennt,
wird hausgebrautes Bier genennt. (frei nach Martin Luther)
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DunkelBrauer
Beiträge: 1053
Registriert: 15.2.2006
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Geschlecht: männlich
red_folder.gif erstellt am: 3.11.2008 um 20:25  
Hallo Macfly,

mein erster Läuterbottich war ein 21-liter Eimer aus einer Kantine. Hat gar nichts gekostet, ich habe dort einfach direkt gefragt. Als Boden habe ich einen klappbaren Gemüse-Dünsteinsatz für ca. 12 EUR reingetan, auf Holzklötzchen gestellt. Außerdem so einen roten Hobbybrauer-Hahn plus Silikonschlauch als Auslauf. Fertig.
Mein zweiter LB ist einfach der selbe Boden in einem größeren Kunststoff-Bottich.
Wichtig ist nur, dass der Durchmesser des Eimers einigermaßen zu dem Dünsteinsatz passt. (Der Eimer sollte wenige Millimeter kleiner sein als der Durchmesser des voll ausgeklappten Dünsteinsatzes.)
Es gibt sicher bessere LBs aber selten billigere.
Oder im Forum mal nach Panzerschlauch suchen.

Gruß,
Axel

Edit: Jens war schneller


[Editiert am 3.11.2008 um 20:25 von DunkelBrauer]



____________________
Hallo Leute, bin leider nur noch selten hier unterwegs und antworte daher kaum mehr wenn Ihr mir PMs schickt.

Yahoo-Messenger: DunkelBrauer
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Brausoftware: http://www.BrauSoftware.De
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Beiträge: 58
Registriert: 30.10.2008
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Geschlecht: männlich
red_folder.gif erstellt am: 3.11.2008 um 22:42  
Hallo,
vielen Dank euch allen. Ich werde mal schauen.

Gruß

Macfly
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Beiträge: 902
Registriert: 11.6.2006
Status: Offline
red_folder.gif erstellt am: 4.11.2008 um 09:24  
Hallo,

ich hab früher mal einen Läuterbottisch gebaut, der war zwar einfach, funtionierte aber nicht 100%ig:



Der Wasserdruck hat die Treberschicht immer stärker zusammengedrückt und man mußte immer wieder den Treber auflockern. Auf grund der großen Fläche ging's Läutern aber doch z.z.

Dieser hier funktioniert wesentlich besser




Der Boden ist nach vorn hin abgesenkt ( um die Höhe des Ablaufhahnes ). Unter dem Sieb ist nur zwischen 1- 3 cm Platz. Vorteil, der Treber schwimmt bis zum Ende des Läuterns in der Würze und verdichtet sich nicht so stark.
Demnächst will ich noch ein Schauröhrchen neben dem Ablaufhahn einbauen, damit ich den Füllstand des Läuterbottichs mit dem Füllstand im Schauglas der unter dem Sieb liegenden Würze vergleichen und den 'Zug' der ablaufenden Würze besser steuern kann.

Ich würde auf jeden Fall einen Siebboden in ein Gefäß legen und den Treber "schwimmen" lassen oder es mit dem Panzerschlauch versuchen, ist ja im Prinzip dasselbe System, der Treber wird nicht verdichtet

Gruß hufpfleger
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McChristim
Beiträge: 141
Registriert: 24.5.2006
Status: Offline
Geschlecht: männlich
red_folder.gif erstellt am: 4.11.2008 um 12:56  
Hallo Hufpfleger

Wie gross sind die Bohrungen in deinem Lochblech?


____________________
Grüsse
Christian
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Beiträge: 902
Registriert: 11.6.2006
Status: Offline
red_folder.gif erstellt am: 5.11.2008 um 11:53  

Zitat:

Hallo Hufpfleger

Wie gross sind die Bohrungen in deinem Lochblech?




Hallo,

in der weißen Wanne sind 0,8mm gelaserte Löcher, im Edelstahlbottisch sind 1,0mm gestanzte Löcher ( Nachteil, Rückseite hat einen kleinen Grat, läßt sich nicht gut abwischen). Die reine Durchflußfläche ist im 0,8ter Blech größer aber da scheint's nicht so drauf anzukommen, m. E. darf sich der Treber nicht verdichten.

Gruß hufpfleger

übrigens, :idea: der Edelstahlschlosser meines Vertrauens hat immer mal wieder Abfallstücke des Bleches in der Tonne liegen, ist ein klasse Kerl, deshalb hat er auch mal 20ltr "Schmierstoff" bekommen. Falls Intresse besteht, kann ich ja mal fragen, was solche Stücke kosten.
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McChristim
Beiträge: 141
Registriert: 24.5.2006
Status: Offline
Geschlecht: männlich
red_folder.gif erstellt am: 5.11.2008 um 12:29  
Danke für deine Antwort und für das Angebot, aber mit Lieferung in die Schweiz dürfte das wohl ein teures Unterfangen werden...
Aber ich habe auch die möglichkeit, relativ günstig an 2Quadratmeter Lochblech zu kommen (~für 60 Eulen), siehe hier: http://hobbybrauer.de/modules.php?name=eBoard&file=viewthread &tid=6281


____________________
Grüsse
Christian
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