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Autor: Betreff: Bierheber
Senior Member
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Samuel Adams
Beiträge: 157
Registriert: 29.6.2008
Status: Offline
Geschlecht: männlich
red_folder.gif erstellt am: 4.11.2008 um 21:11  
Hallo,

ich habe einen Bierheber gekauft, bei dem ich das mir bekannte Prinzip von "auto syphons" aus dem englischen Brauereiwesen im Hinterkopf hatte. Nun allerdings habe ich folgendes:



Hat jemand so was schonmal benutzt? Wie funktioniert der?


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"Bier ist der Beweis, dass Gott uns liebt und will, dass wir glücklich sind." - Benjamin Franklin
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Administrator
Posting Freak

tauroplu
Beiträge: 10493
Registriert: 23.10.2005
Status: Online
Geschlecht: männlich
red_folder.gif erstellt am: 4.11.2008 um 22:14  
Hi,

ich habe das Ding noch nicht benutzt, verstehe es aber so, daß Du durch das Anblasröhrchen einen Überdruck erzeugst (wenn Du das Ding mit dem Stopfen dicht auf den Behälter gepfropft hast), der das Bier zum Fließen bringt. Wenn es einmal fließt und das Schlauchende tiefer hängt als das zu entleerende Gefäß, müßte der Rest nach dem Schwerkraftprinzip nachströmen.
Wie man allerdings den Bierfluss stoppt, wenn man z.B. in Flaschen füllt erschließt sich mir allerdings nicht. Ok, man kann dann diesen Hahn wohl zudrehen, aber ich stelle mir das ziemlich fummelig vor.

Gruß
Michael


[Editiert am 4.11.2008 um 22:15 von tauroplu]



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„Lass die anderen mit Fichten- und Tannensprossen würzen, der Hopfen ist das Beste, was die Natur uns bietet.“
Aus "Das Erbe des Bierzauberers" von Günther Thömmes, Gmeiner Verlag
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Posting Freak
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DunkelBrauer
Beiträge: 1053
Registriert: 15.2.2006
Status: Offline
Geschlecht: männlich
red_folder.gif erstellt am: 5.11.2008 um 10:49  
Hallo Michael,


ich würde Dir so ein Teil empfehlen:

http://www.brouwland.com/shop/product.asp?cfid=28&id=704&xi n=1&src=heber&dt=21

Da muss man nur ein paar mal "pumpen" und schon läuft alles. Eine zusätzliche, starke Schlauchklemme hilft beim Stoppen des Flusses. Würde ich aber nicht zum Abfüllen empfehlen, nur zum Abziehen aus dem Gärbottich in einen anderen Bottich etc. Eignet sich auch nicht im Heißbereich.

Ich könnte mir vorstellen, dass da Anblasen Probleme mit der Hygiene bereiten kann.


Gruß,
Axel


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Hallo Leute, bin leider nur noch selten hier unterwegs und antworte daher kaum mehr wenn Ihr mir PMs schickt.

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Samuel Adams
Beiträge: 157
Registriert: 29.6.2008
Status: Offline
Geschlecht: männlich
red_folder.gif erstellt am: 5.11.2008 um 14:48  
Genau das ist es was ich gesucht habe. Die Teile funktionieren richtig gut.


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"Bier ist der Beweis, dass Gott uns liebt und will, dass wir glücklich sind." - Benjamin Franklin
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