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Autor: Betreff: 93222test Arco-Fan deleted Beiträge: 59 Registriert: 31.8.2008 Status: Offline erstellt am: 21.12.2008 um 19:02   1 [Editiert am 27.8.2011 um 18:03 von Arco-Fan] Erlenmeyer Moderator Beiträge: 2659 Registriert: 24.8.2007 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 22.12.2008 um 08:34   Moin, moin, bei durchschnittlich 12 - 14 l Nachguss nicht länger als 30 Minuten. Grüße Erlenmeyer ____________________ "Oh Bier, manchmal reichst du mir!" Alfred Katzka Antwort 1 McChristim Senior Member Beiträge: 141 Registriert: 24.5.2006 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 27.12.2008 um 18:30   Hallo Soviel ich weiss muss man beim Braumeister nicht sehr fein schroten, da die Pumpe die Würze wärend des Maischens ständig durch den Treber drückt und dadurch den Extrakt ziemlich volständig ausspült. Und bei grobem Schrot geht's halt wesentlich schneller zu läutern! 1,5h sind allerdings sehr lang, vor allem mit so einem professionellen Senkboden! Versuche doch mal, etwas gröber zu schroten. Die Ausbeute leidet gar nicht so stark darunter, wenn man häufig umrührt beim Maischen! ____________________ Grüsse Christian Antwort 2