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Autor: Betreff: Braumaterial in der Nähe von Braunschweig ??
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Beiträge: 58
Registriert: 30.10.2008
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Geschlecht: männlich
red_folder.gif erstellt am: 11.1.2009 um 20:24  
Hallo ihr lieben,

ich bin auf der suche nach einem laden ein paar km um braunschweig rum. es geht mir im wesentlichen um braugerste wo ich mich gut eindecken kann. wir haben hier auch brauereien, die habe ich mir aber bislang nicht getraut zu fragen, wobei ich mir auch nicht vorstellen kann, das die auch mal so sorten wie melanoidin malz o.ä haben.
kennt vielleicht irgendjemand einen laden evtl. 100 km um braunschweig ? normalerweise lasse ich mir ja alles liefern, aber unsere nachbarn werden sich wohl auch bedanken, ein paket von 25 kg entgegenzunehmen.

viele grüße

thomas
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Beiträge: 148
Registriert: 22.6.2003
Status: Offline
Geschlecht: männlich
red_folder.gif erstellt am: 11.1.2009 um 20:47  
Hallo Macfly!

Wenn es um Gerste bzw. Malz geht, ruf doch mal bei der Malzfabrik Heine in Peine an, dort kann man auch Malz kaufen, allerdings nehme ich an nur in 50kg Säcken kostet dann ca. EUR 38 je nach Malzsorte.

Gruss und Gut Sud
Rene
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Beiträge: 58
Registriert: 30.10.2008
Status: Offline
Geschlecht: männlich
red_folder.gif erstellt am: 11.1.2009 um 21:38  
wow in peine, das hätte ich nicht gedacht, dass das gleich so n der nähe ist.

viele dank
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burgi4u
Beiträge: 581
Registriert: 18.2.2004
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red_folder.gif erstellt am: 11.1.2009 um 22:10  
Hallo Thomas,
unsere Brauereien in BS sind zwar ganz hilfreich wenn es um Hefe geht,
aber Hopfen und Gerste bekommt man da nicht.
Heine in Peine hat aber auch nicht alle Malzsorten,
nur Pilsener-, Münchner- und Weizenmalz.
Geben auch nur 50 kg Säcke ab.
Wieviel brauchst Du denn überhaupt?
Doldenhopfen hätte ich auch noch was über.
Melde Dich am Besten über PM, vielleicht treffen wir uns mal, wohne und braue auch in BS!
Halten auch ab und zu einen Hobbybrauerstammtisch in BS ab.
Viele Grüße burgi (auch Thomas) :)


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Schade dass man Bier nicht ficken kann
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jhkoch
Beiträge: 357
Registriert: 30.9.2006
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Geschlecht: männlich
red_folder.gif erstellt am: 11.1.2009 um 22:20  
Vielleicht ist der Malzpreis ja auch nicht mehr aktuell...
Im Oktober bekam ich bei der http://www.kostermalz.de
die Tonne ab 420 Euro plus Mwst.
Lieferung musste ich selber organisieren.
Fracht für 700kg waren 115 Euro mit
Spedition Hellmann. Klostermalz hat mir
genau meine Mischung gemacht. Pima und
dann noch eine Mischung aus PiMa mit Farbmalz (Gesamtfarbe 20EBC)

Der Kilopreis war also: 0,66 cent,
der 50er Sack kam somit: 33 Euro inkl. Fracht und Mwst!

Ps.: Die hat nicht interessiert ob ich 25 kg oder 3 Tonnen abnehme.

Pps: Ende Februar wollen wir wieder bestellen, vielleicht eine Tonne.
Menschen aus der Umgebung (NOH, OS, Düsseldorf, Köln, Münster)
können sich gerne melden. Bestellung aber nur nach Geldeingang über PM.

Gruesse,
Jan


[Editiert am 11.1.2009 um 22:24 von jhkoch]



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Senior Member
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jhkoch
Beiträge: 357
Registriert: 30.9.2006
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Geschlecht: männlich
red_folder.gif erstellt am: 22.1.2009 um 00:46  
Keiner aus der Gegend dabei? Keine Lust auf Malz?

Jan


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Posting Freak
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burgi4u
Beiträge: 581
Registriert: 18.2.2004
Status: Offline
Geschlecht: männlich
red_folder.gif erstellt am: 22.1.2009 um 13:43  
Hallo Jan,
ich glaube wenn Du Mitkäufer aus Deiner Gegend (NOH, OS, Düsseldorf, Köln, Münster) suchst, dann musst Du bestimmt einen neuen thread aufmachen.
Aber sehr vorbildlich nicht gleich die thread-Flut zu unterstützen. :thumbup:
BTW: Die Preise für Malz scheinen wieder zu fallen,
habe für 50 kg Sack PM 32 Euro gezahlt.
Viele Grüße burgi :)


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Schade dass man Bier nicht ficken kann
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Junior Member
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wernersen
Beiträge: 13
Registriert: 21.2.2009
Status: Offline
Geschlecht: männlich
red_folder.gif erstellt am: 28.3.2009 um 21:15  
Hallo McFly, hallo Burgi, hallo Thomas,
es gibt also noch einige Hobbybrauer hier im Land Braunschweig.
Ich hole mein Malz ebenfalls von Heine aus Peine. Es dauert dann aber ein bischen, bis ich den Zentner Pilsner Malz weggebraut habe. Die spezialmalzsorten beziehe ich über Internet. Ich muß ja die rote Farbe ins Bier bekommen. Ich braue Rotbier in Wolfenbüttel.
Ich hätte auch interesse an einem Brauerstammtisch.
Sag doch mal bescheid.
Ich habe übrigens sehr gut Erfahrungen mit der obergärigeg Hefe von Feldschlösschen gemacht.
Gruß
Wernersen
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