Hallo Hobbybrauer,
ich stelle gerade fest, nachdem ich einen Beitrag geschrieben habe, dass
dies mein erster war. Also beschloß ich mich kurz vorzustellen. Ich komme
aus Bremen, bin bis jetzt ein stiller Mitleser gewesen und dadurch vieles
gelernt. Habe damals, vor über einem Jahr, wo ich mich angemeldet hab, mit
einem Bierkit gestartet und daraufhin sofort einen Einkocher und den Rest
besorgt. Inzwischen habe ich drei unterschiedliche Sude gemeischt und ich
muss gestehen es macht immer mehr Spass. Mitlerweile hab ich mir 50 Kg PiMa
von der Bremer Mälzerei besorgt(Leider haben nichts anderes da), den Rest
beziehe ich aus dem Internet. Mein aktuelles Bier (etwas dunkleres als
sonst, Märzen) befindet sich in der dritten Reifewoche. Natürlich habe ich
es schon verkostet und bin Begeistert.
Lange Rede kurzer Sinn, ich danke allen die, die hilfreichen Beiträge
gescrieben haben und das alles hier auf die Beine gestellt haben.
mfG. André
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