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Autor: Betreff: Gibt's was im Osten (Brauseminar & Co.) Ostthueringer Senior Member Beiträge: 296 Registriert: 13.1.2009 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 18.1.2009 um 17:15   Ja, eigentlich war's des schon.... aber halt, eigentlich wollte ich ja wissen ob es: 1. aktive Mitglieder in meiner Nähe (Thüringen -natürlich-, nördliches Franken, Sachsen, Sachsen-Anhalt) gibt - zwecks Austausch, evtl. auch mal Treffen. 2. einen "Veranstalter" für Brauseminare gibt, der nicht soooo weit von hier (Ostthüringen, klar) weg ist (Essen, Ehingen und südliches Bayern habe ich schon gefunden). Ich würde nämlich auch gern mal mit Leuten reden, die mehr-oder-weniger Ahnung vom Brauen haben (HIER werde ich ja immer so ein bißchen belacht-bedauert). Grüße an alle von hier aus. Thomas, der Ostthüinger ____________________ Fouler, purifier, fermenter – c’est la bière. *** seit 2008 neu in der Einkocherklasse *** Steinbrauer Gast erstellt am: 18.1.2009 um 17:20   Hallo Thomas, hast Du schon mal in die Hobbybrauerkarte geschaut? Sicher wirst Du nicht alle Hobbybrauer dort finden, denn es besteht ja keine Pflicht zum Eintragen. Oh, ich sehe gerade, dass Du Dich als tommystoe und Ostthueringer dort schon eingetragen hast... Grüße Wolfgang [Editiert am 18.1.2009 um 17:26 von Steinbrauer] Antwort 1 Ostthueringer Senior Member Beiträge: 296 Registriert: 13.1.2009 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 18.1.2009 um 17:35   Hallo Wolfgang, ich habe auch da schon mal reingeschaut, aber in meiner "Nähe" nur tinoquell als aktiven User ausgemacht und bei vielen Mitgliedern ist ja auch nicht viel hinterlegt (naja, PM geht immer). .....aber vielleicht meldet sich ja doch jemand? Grüße vom Thomas ____________________ Fouler, purifier, fermenter – c’est la bière. *** seit 2008 neu in der Einkocherklasse *** Antwort 2 bergbiere Senior Member Beiträge: 497 Registriert: 21.12.2003 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 18.1.2009 um 20:27   Hallo Thomas, schön , daß sich mal einer aus der Ostzone meldet. In der Gegend um Dresden scheint es ja auch nicht so üppig mit Hobbybrauern bestellt zu sein. Vielleicht hilft Dein Aufruf, und es melden sich noch weitere ! Das mit der Hobbybrauerkarte ist gut - aber wie trägt man sich da ein ? Habe ich da etwas überlesen ? Gut Sud Gunnar ____________________ Das Trinkgeschirr, sobald es leer, macht keine rechte Freude mehr. Wilhelm Busch Antwort 3 Ostthueringer Senior Member Beiträge: 296 Registriert: 13.1.2009 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 18.1.2009 um 20:45   Hallo Gunnar, schön von Die zu hören. Soviel ich mitgekriegt habe, gehst Du einfach auf die Hobbybrauerkarte und da siehst Du dann einen roten Pin (der stellt Deine Position dar). Den Pin schiebst Du dann auf den Platzm wo Du wohnst uns speicherst die Position ab. Eventuell musst Du dann auch die Zwischenpositionen speichern. Ich hoffe natürlich, das sich noch mal jemand aus meiner (und Deiner) Nähe meldet. Gruß von Thomas, dem Ostthüringer ____________________ Fouler, purifier, fermenter – c’est la bière. *** seit 2008 neu in der Einkocherklasse *** Antwort 4 dudebier Senior Member Beiträge: 217 Registriert: 15.2.2008 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 18.1.2009 um 20:49   also ich komme aus nähe kulmbach und habe ahnung von brauen, bin ausgebildeter brauer und werde nächstes jahr dipl. braumeister studieren! woher kommste genau und was haste vor? Antwort 5 Ostthueringer Senior Member Beiträge: 296 Registriert: 13.1.2009 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 18.1.2009 um 21:36   Hallo dudebier, also "genau" komme ich ganz aus der Nähe von Gera (siehe natürlich Hobbybrauerkarte) und habe nach meinem ersten echten Sud wie man so sagt "Blut geleckt". Daher möchte ich in näherer Zukunft mal an einem Brauseminar oder einem "Brauerstammtisch" teilnehmen. Ich habe da auch schon was "er-google-t", aber das war mir immer zu weit entfernt. Die Kommunikation hier im Forum ist zwar echt Klasse und man bekommt auch viele Tricks und Wissen mit. Aber beim Brauen "am eigenen Herd" ist man dann eben doch allein. Na, vielleicht ergibt sich mal was... ____________________ Fouler, purifier, fermenter – c’est la bière. *** seit 2008 neu in der Einkocherklasse *** Antwort 6 alexbrand Posting Freak Beiträge: 2947 Registriert: 15.11.2006 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 18.1.2009 um 21:59   Gruß aus Halle (Saale)! Alex ____________________ Home brewing More control. Less risk. If I had to explain you wouldn't understand. Antwort 7 flying Moderator Beiträge: 9088 Registriert: 14.8.2008 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 18.1.2009 um 22:25   Hallo Thomas hier im Osten gibt es sehr wenig Hobbybrauer. Allerdings werden es langsam aber sicher immer mehr. Grüße aus Sangerhausen Rene ____________________ "Fermentation und Zivilisation sind untrennbar verbunden" (John Ciardi) Antwort 8 iXware Senior Member Beiträge: 242 Registriert: 12.10.2007 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 18.1.2009 um 23:52   hi, hier ist noch einer aus dem Osten - genauer Ostsachsen... gegen ein Treffen hätte ich auch nichts einzuwenden... ____________________ MfG, Frank. Antwort 9 jhkoch Senior Member Beiträge: 357 Registriert: 30.9.2006 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 19.1.2009 um 10:24   In Dresden braut noch Christian Schwingenheuer. Macht Seminare, der gute Mann. http://www.obergaerig.de Jan ____________________ Besuch sofort http://www.n-v-b.de ! Antwort 10 Ostthueringer Senior Member Beiträge: 296 Registriert: 13.1.2009 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 19.1.2009 um 10:54   Hallo Jan, danke, DAS werde ich mal näher ins Auge fassen. @iXware und bergbiere: Vielleicht trifft man sich dann mal dort? Grüße vom Ostthüringer ____________________ Fouler, purifier, fermenter – c’est la bière. *** seit 2008 neu in der Einkocherklasse *** Antwort 11 tinoquell Posting Freak Beiträge: 1776 Registriert: 14.7.2004 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 19.1.2009 um 15:23   Hallo, sorry, bin in der letzten Zeit nicht mehr so oft online ... Also ich bin hier in Kirchberg bei Zwickau, laut Karte ist das ja nocht sooo weit weg. Wir können ja mal per PN ider ICQ quatschen, demnächst will ich mein Pils für den Sommer einbrauen, vielleicht kommst du ja mal mit vorbei. Hab' allerdings noch keinen festen Termin. Brauseminare in Sachsen sind mit nicht bekannt, aber in Franken in der Gampert - Bräu - Brauerei in Weissenbrunn macht man welche. Das geht dort über die VHS in Kronach und der Brauer ist sehr freundlich. Den Kurs selber hab' ich noch nicht besucht, aber das Museum dort angeschaut. Die Kurse sind sogar mit Rahmenprogramm für die 'besseren Hälften', so dass man das auch sehr familienfreundlich gestalten kann. Vielleicht mal die Brauerei oder die VHS anrufen. Ja, das Verständnis für unser Hobby hält sich in Grenzen und die eingefleischten Pilstrinker hier, die meist auf eine Sorte eingetrunken sind, schauen das naturtrübe Homebrew erstmal eher ablehnend skeptisch an. Aber es gibt sie schon auch, die Aufgeschlossen, die sich dafür interssieren und einen Schluck Selbstgebrautes zu schätzen wissen, nur Geduld! Grüße Tino ____________________ Antwort 12 bergbiere Senior Member Beiträge: 497 Registriert: 21.12.2003 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 19.1.2009 um 20:51   Hallo Ostthüringer, jetzt habe ich es mit der Hobbybrauerkarte kapiert - Danke ! Wir sollten es im Auge behalten, daß sich die südlichen Mitteldeutschen mal treffen. Hoffentlich melden sich noch ein paar Brauer. Gut Sud Gunnar ____________________ Das Trinkgeschirr, sobald es leer, macht keine rechte Freude mehr. Wilhelm Busch Antwort 13 Ostthueringer Senior Member Beiträge: 296 Registriert: 13.1.2009 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 21.1.2009 um 21:51   Hallo Gunnar, ist ja prima (das mit der Karte). Es haben sich schon ein paar Leute hier gemeldet, vielleicht können wir dann mal ein "Ostbrauertreffen" arrangieren (muss ja auch nicht bei Jedem die 1 hl - Klasse sein.) Was meint Ihr? Fragt, der Ostthüringer ____________________ Fouler, purifier, fermenter – c’est la bière. *** seit 2008 neu in der Einkocherklasse *** Antwort 14 Berliner Moderator Beiträge: 4024 Registriert: 7.4.2006 Status: Offline erstellt am: 22.1.2009 um 14:03   Ich wäre auch dabei, ist ja nicht so weit von Berlin(-Köpenick). ____________________ Gruß vom Berliner Antwort 15