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Autor: Betreff: Schaum beim Hopfenkochen heavybyte   Gast erstellt am: 25.6.2004 um 14:28   Hallo Freunde des Bierbrauens, bin gerade dabei Hopfen zu kochen und habe oben auf der Würze eine ziemlich eklig aussehende grüne Pampe schwimmen, hauptsächlich grüner dichter Schaum. Wie verfahrt ihr damit, abschöpfen oder einfach drauflassen? viele Grüsse