ACHTUNG: Auf dieses Forum kann nur noch lesend zugegriffen werden. Falls Du hier im alten Forum bereits registriert warst, musst Du Dich im neuen Forum mit dem gleichen Usernamen UND der gleichen E-Mailadresse NEU registrieren, damit Dein Ranking (Anzahl Deiner Posts) aus diesem Forum ins neue mit übernommen wird. Zum neuen Forum geht's hier

Autor: Betreff: Brauereigeschichtliches Hankelbier Senior Member Beiträge: 291 Registriert: 2.5.2006 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 24.2.2009 um 15:03   Die Uni Trier hat die Ökonomische Encyklopädie von J.G.Krünitz, begründet 1773 , ins Netz gestellt http://www.kruenitz1.uni-trier.de Unter anderem findet Ihr unter Bier: Biersorten, aus allen Gegenden des damaligen deutschsprachigen Raums und darüberhinaus mit Angabe des Geschmacks. etc Leider ohne Vorschrift. Wer weiß schon wie früher die Biere in Schlesien schmeckten.Auch sonst findet man interessantes die Brauerei vor über 200 Jahre betreffend. Rolf [Editiert am 24.2.2009 um 15:07 von Hankelbier] ____________________ Allseits Gut Sud. Und wer rastet der rostet noch lange nicht. Steinbrauer Gast erstellt am: 24.2.2009 um 18:29   Hallo Rolf, besten Dank für den Link mit dieser wahrlich gigantischen Enzyklopädie. Ist so ähnlich umfangreich wie das Deutsche Wörterbuch der Gebrüder Grimm. Grüße Wolfgang Antwort 1