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Autor: Betreff: Hobbybrauer XL Treffen 2009 thomas Gast erstellt am: 9.3.2009 um 20:47   Das diesjährige XL-Treffen wir wieder nahe dem Tag des Bieres stattfinden, genauer gesagt am Samstag, dem 2.5.2009 von 10:00 Uhr bis... Die Biere, die zur Prämierung eingereicht werden können, sind diesmal etwas enger gefasst. - Helles Bier das Bier muss untergärig sein, ein Stammwürze zwischen 11 und 12,5 % Stammwürze und eine (berechneten) Farbe von maximal 12 EBC haben (d.h. Pils, Export etc) - dunkles Bier das Bier muss obergärig sein, eine Stammwürze zwischen 12 und 13,5 % Stammwürze und eine berechnete Farbe zwischen 25 - 35 EBC haben (d.h. Alt, Klosterbier etc.) Wie bisher dürfen je ein helles und ein dunkles Bier persönlich oder per Post eingereicht werden. Zum weiteren Programm gebe ich später Informationen. [Editiert am 15.3.2009 um 07:17 von thomas] Koe1l4e Gast erstellt am: 10.3.2009 um 14:50   Mal ne Frage wo genau findet das Treffen statt und was soll dies kosten? Antwort 1 thomas Gast erstellt am: 10.3.2009 um 18:10   Wie auch in den letzten 5 Jahren bei mir im Garten in Dortmund-Asseln. Die Fläche ist groß genug, auch Zelte zum Übernachten aufzustellen. Finanziell versuchen wir, die Kosten zu decken. Zu den Kosten kann ich aber noch nichts sagen. Das hängt vom Programm ab, dass noch nicht abschließend steht. Antwort 2 gschwar Posting Freak Beiträge: 880 Registriert: 8.7.2003 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 10.3.2009 um 20:02   Hallo Thomas, ich hab mir den Termin schon mal eingetragen und freue mich schon darauf ich hoffe mal, das ich es rechtzeitig schaffe, so das ich auch endlich selbstgebrautes Bier mit zur Prämierung abgeben kann. Ist ein Dunkeles. Hab ich gerade in den Fasskühler zur Kaltreifung gepackt. So in ca 2 .. 3 Wochen wird es dann abgefüllt ... Hoffentlich spielt das Wetter in diesem Jahr mal etwas besser mit. Gruß Guido Antwort 3 thomas Gast erstellt am: 11.3.2009 um 21:03   Wegen des Wetters wurde das Treffen wieder in den April verlegt. Da hatten wir immer Superwetter. Antwort 4 malzkeimpunktde Senior Member Beiträge: 449 Registriert: 26.8.2007 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 12.3.2009 um 07:48   Da ich selbst wohl nicht kommen kann, wiviel Flaschen a 0,5l braucht Ihr für eure Verkostungen? Gruß Thomas Antwort 5 thomas Gast erstellt am: 12.3.2009 um 17:07   Wir brauchen ca. 1 l pro Sorte, d.h. 1 * 1 l, 2 * 0,5 l oder 3 * 0,33 l. Antwort 6 Bilbo Senior Member Beiträge: 109 Registriert: 23.6.2008 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 19.3.2009 um 08:11   Hi Thomas Wollte mal Fragen wann du das Bier Spätestens braucht für die Prämierung. Habe hier ein schönes Export das Reift gerade noch in meinen 30 L Kegs. Benötigst du noch weitere Daten zum Bier??? Sollten die Flaschen Etikettiert werden, zumindest Name und Anschrift ? MFG Markus Antwort 7 tauroplu Administrator Beiträge: 10493 Registriert: 23.10.2005 Status: Online Geschlecht: erstellt am: 19.3.2009 um 08:31   Hallo, Thomas, ich habe durch puren Zufall entdeckt, daß sich der ursprüngliche Termin (25.4.2009) geändert hat. Du hast da mal eben den ersten post (der zudem noch ganz oben steht, sodaß man raufscrollen muß, um ihn zu sehen) editiert und den Termin geändert. Ich habe den 25.4. ganz schön hinjonglieren müssen (auch, weil an dem Tag mein Geburtstag ist), zusätzlich muß ich Wochenendtermine auch mit meiner Frau absprechen, die Wochenenddienste hat. Und dann wird da mal eben der Termin geändert (per edit). An sich ja kein Problem, aber warum verkündest Du das nicht deutlicher (oben auf der Startseite, wo ja sonst auch wichtige Termine unübersehbar angezeigt werden), sodaß man sich entsprechend darauf einstellen kann? Ich wäre jetzt am 25.4. bei Dir aufgeschlagen.... Gruß Michael ____________________ „Lass die anderen mit Fichten- und Tannensprossen würzen, der Hopfen ist das Beste, was die Natur uns bietet.“ Aus "Das Erbe des Bierzauberers" von Günther Thömmes, Gmeiner Verlag Antwort 8 Erlenmeyer Moderator Beiträge: 2659 Registriert: 24.8.2007 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 19.3.2009 um 17:35   Hallo Michael, immerhin wären wir schon zu zweit gewesen, denn den ursprünglichen Termin hatte ich schon fest eingeplant gehabt. Und vier verschiedene Biere hätte ich auch dabei gehabt. Vielleicht sieht man sich ja eine Woche später. Nicht ärgern ! Ich denke, Thomas hat genug um die Ohren. Grüße Erlenmeyer ____________________ "Oh Bier, manchmal reichst du mir!" Alfred Katzka Antwort 9 tauroplu Administrator Beiträge: 10493 Registriert: 23.10.2005 Status: Online Geschlecht: erstellt am: 19.3.2009 um 18:11   Hast ja Recht, Hans, ok, ich werde auf jeden Fall alles dran setzen, zu kommen, das kannste mal glauben Gruß Michael ____________________ „Lass die anderen mit Fichten- und Tannensprossen würzen, der Hopfen ist das Beste, was die Natur uns bietet.“ Aus "Das Erbe des Bierzauberers" von Günther Thömmes, Gmeiner Verlag Antwort 10 thomas Gast erstellt am: 10.4.2009 um 18:12   Leider muss ich aus persönlichen Gründen das Hobbybrauertreffen XL absagen. Antwort 11