hallo liebe brauer.
wir haben nun den achten sud hinter uns und unser bier wird stetig
besser...... leider hat es aber immer noch einen leicht muffigen geschmack.
schaumbildung und sonstige geschmacksnoten sind aber sehr gut. habt ihr
ideen, wie wir den muffigen geschmack weg bringen?
gruss, luc
[Editiert am 20.3.2009 um 12:07 von Luc]