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Autor: Betreff: Abfüllung - Verschluss
Senior Member
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alex1991
Beiträge: 127
Registriert: 5.4.2009
Status: Offline
Geschlecht: männlich
red_folder.gif erstellt am: 28.4.2009 um 09:56  
Hallo,

mir stehen 3 Möglichkeiten offen wie ich mein Bier verschließe und abfülle. Wäre euch dankbar wenn ihr mir dabei helfen könntet.

1. Ich habe Bierflaschen 0,5l im Keller die mit Kronenkorken verschlossen werden. Müsste mir dazu aber ein Verschlussgerät zulegen. ca. 18 euro. Dazu noch die Korken.
Ist es generell sinnvoll Flaschen mit Kronenkorken zu verschließen?

2. Ich kaufe mir neue Flaschen mit Bügelverschluss. (ca. 40) = 64 euro

3. ich kaufe mir zu meinen vorhandenen Bierflaschen diesen Bügelverschluss



hat jemad erfahrungen mit diesem verschluss? Kenne leider keinen Preis.


wäre sehr dankbar über eure meinung.


[Editiert am 28.4.2009 um 09:57 von alex1991]
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Posting Freak
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ZeroDome
Beiträge: 1478
Registriert: 3.3.2007
Status: Offline
Geschlecht: männlich
red_folder.gif erstellt am: 28.4.2009 um 10:05  
Hallo alex1991,

Von der 3. Möglichkeit wurde mir damals abgeraten, die schließen wohl nicht sonderlich gut, was dann schonmal zu schalem Bier führen kann o.Ä.
Ein Kronkorkenverschließer kostet meist um die 10€, 18€ sind definitiv zu teuer. Da habe ich letztens weniger incl. 100 Kronkorken gezahlt.Wenn man sich noch nicht so mit der Karbonisierung auskennt, kann das verschließen mit Kronkorken eher nachteilig sein, sollte man mal zuviel Druck in den Flaschen erzeugt haben. Dann kannst du diese eigentlich nur schwer entlüften. Wenn man keine Fehler macht aber unbedenklich.
Und wieso müssen es neue Bügelverschlussflaschen sein? Geh doch in einen Getränkemarkt deiner Wahl und besorge dir dort entweder Leergut (wenn man freundlich fragt, machen die das sicher) oder wenn noch etwas Zeit ist direkt einen vollen, den du dann gemütlich leer trinken kannst.

lg Dominic


____________________
Viele Grüße
Dominic
Profil anzeigen Antwort 1
Administrator
Posting Freak

tauroplu
Beiträge: 10493
Registriert: 23.10.2005
Status: Online
Geschlecht: männlich
red_folder.gif erstellt am: 28.4.2009 um 10:06  
Hallo, Alex,

ich selbst habe diese Teile nicht im Einsatz, habe aber bisher nichts Positives gehört (sollen viel zu pisselig sein, wenn Du verstehst, was ich meine). Die gibt es z.B. hier.

Versuche doch mal in einem Getränkemarkt Deines Vertrauens ein paar Kästen Leergut mit Plöppflaschen gegen Erstattung der Pfandgebühr zu besorgen. Meistens machen die das.

EDIT: da war der Dominic schneller!

Gruß
Michael


[Editiert am 28.4.2009 um 10:07 von tauroplu]



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„Lass die anderen mit Fichten- und Tannensprossen würzen, der Hopfen ist das Beste, was die Natur uns bietet.“
Aus "Das Erbe des Bierzauberers" von Günther Thömmes, Gmeiner Verlag
Profil anzeigen E-mail senden Homepage besuchen Antwort 2
Senior Member
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alex1991
Beiträge: 127
Registriert: 5.4.2009
Status: Offline
Geschlecht: männlich
red_folder.gif erstellt am: 28.4.2009 um 10:12  
Hallo,

ok vielen Dank für eure schnellen Antworten.

Werde mich gleich auf den Weg machen.

Lg alex
Profil anzeigen Antwort 3
Posting Freak
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nfaa
Beiträge: 576
Registriert: 8.5.2008
Status: Offline
Geschlecht: männlich
red_folder.gif erstellt am: 28.4.2009 um 11:35  
zu deiner variante 3 kann ich mit eigenen schlechten erfahrungen aushelfen. vergiss die dinger. die sind zwar sehr billig, halten aber nix. du hast somit immer bier ohne kohlensäure.
ich hab die nach dem ersten versuch wieder entsorgt.


____________________
Profil anzeigen Antwort 4
Junior Member
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phili the kid
Beiträge: 34
Registriert: 18.3.2009
Status: Offline
Geschlecht: männlich
red_folder.gif erstellt am: 28.4.2009 um 11:50  
Moin Alex.

Ich hab mir zu meinem Anfängerpaket gleich ein Kronkorkenverschlussgerät dazu bestellt. Arbeitet zuverlässig.
Ich hab mir dann bei der Abfüllung eine PET-Flasche zur Druckkontrolle genommen. Wenn die nicht steinhart wird hält der Kronkorken auch.

Die Flaschen habe ich ohne Probleme, gegen Pfand, aus dem Getränkemarkt bekommen. Einen Kasten ohne, einen mit Bügelverschlüssen. Sicher ist eben sicher.
Entlüften war bei mir nicht nötig.
Zur Nachgärung habe ich einfach vorher 10% Speise entnommen. Gemessen habe ich nichts. Wär allerdings sicher von Vorteil. Ich hab wohl auch etwas Glück gehabt.

Naja, soweit zu meinen bescheidenen Erfahrungen. Ich finde Kronkorken haben einfach einen gewissen Stil und ich werde die auch weiterhin verwenden.

Gruß Phil
Profil anzeigen Homepage besuchen Antwort 5
Junior Member
Junior Member


Beiträge: 28
Registriert: 8.1.2009
Status: Offline
Geschlecht: männlich
red_folder.gif erstellt am: 28.4.2009 um 20:26  
Hallo Alex,

ich habe das Glück, dass ich im schönen München wohne und es dort Hacker Pschorr gibt, die seit einiger Zeit wieder auf die guten alten Bügelverschlussflaschen umgestiegen sind.

Ich habe mir über ein paar Wochen bei Getränkemärkten 16 Kästen besorgt.
Außer, dass ich immer mit großer Verwunderung gefragt wurde, was ich mit leeren Flaschen will......
Irgendwie meinten alle, ich will nur den leeren Träger, aber als ich dann auch die leeren Flaschen verlangt habe gabe es meist nur ... :gruebel:
"Was will der Typ nur mit den ganzen Flaschen?"

Die Bügelverschlussflaschen finde ich einfach klasse! Einfach stylisch! :thumbup:
Außerdem finde ich es sehr praktisch. Flasche voll.....Klick.... Flasche zu... Fertig!

Die meisten Bügelverschlussflaschen haben Gummidichtungen, die man abklappen und entfernen kann.
Hat klar den Vorteil, dass man den Gummi mal austauschen kann, falls erforderlich.
Hat aber auch den Nachteil, dass sich zwischen Dichtung und Verschluss Verunreinigungen einnisten können und somit die Verschlüsse ordentlich gereinigt werden sollten.

Hacker Pschorr hat aber, meiner Meinung nach, ein super Bügelflaschensystem.....

Die Verschlüsse sind aus Keramik und die Dichtung ist irgendwie fest damit verbunden/verklebt, wodurch sich hier nichts festsetzen kann und alles in der Spülmaschine tiptop suaber wird.
Außerdem ist die Dichtung aus einem festeren Gummi, so dass die Dichtungen eigentlich gar nicht austauscht werden müssen un die Flasche viele Füllungen schön dicht bleibt.

Wer also auf Bügelverschluss steht und die Möglichkeit hat an diese Flaschen heranzukommen, dem kann ich sie nur empfehlen!

Darauf trink ma jetzt a Halbe!
Profil anzeigen Antwort 6
Junior Member
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Leibi
Beiträge: 48
Registriert: 17.3.2009
Status: Offline
Geschlecht: männlich
red_folder.gif erstellt am: 29.4.2009 um 08:23  
kann ebenfalls bügelflaschen empfehlen vor allem den typ wo der gummi nicht nur ein ring ist sondern napfförmig aufgeformt ist, die halten besser auf dem verschluss und sind auch besser zu reinigen. ham halt den riesen vorteil dass du sie einfach mal aufmachen kannst falls du feststellst, dass zu viel druck drauf ist
Profil anzeigen Antwort 7
       

 
  
 

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