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Autor: Betreff: Cryoröhrchen zur Hefeaufbewahrung bierwiwi Member Beiträge: 83 Registriert: 24.3.2008 Status: Offline erstellt am: 6.5.2009 um 09:01   Um meine teuren Hefeculturen einfacher und laenger zu bewahren moechte ich in naechster Zukunft einen Versuch machen mit Cryoröhrchen mit Perlen. Hat jemand Erfarung damit? Eine gebrauchsanweisung. Erlenmeyer Moderator Beiträge: 2659 Registriert: 24.8.2007 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 6.5.2009 um 10:35   Hi, ziemlich teurer Spaß, und dann noch so nebenbei ... für die Dauerlagerung empfehlen wir mindestens –70 °C ... das ist was für Profis mit der entsprechenden Ausstattung. Wenn Du nur einige Wochen die Hefe aufbewahren möchtest, dann genügt der Kühli und die zuvor desinfizierte PET-Sprudelflasche als Equipment. Tipp : Kaufe Dir Agar-Agar, sammle in der Verwandtschaft Hipp- oder Alete-Gläschen und machs wie (fast) alle hier. Betriebsanleitung hier im Forum. Grüße Erlenmeyer ____________________ "Oh Bier, manchmal reichst du mir!" Alfred Katzka Antwort 1 bierwiwi Member Beiträge: 83 Registriert: 24.3.2008 Status: Offline erstellt am: 6.5.2009 um 12:53   Hallo, Erlenmeyer. Die Hefe Wuerde anscheinend mindestens 5 Jahre halten in einer normalen Gefrierkuehtrue (das Experiment lauft erst seit 5 jahren). Teuer? Was kostet bei euch ein Paekchen Wyeasthefe? Bei uns 6,25 Euronen ohne versand dan sind 15 Euro fuer 4 Cryoroerchen, wohraus man je mindestens 12 mal hefe zuchten kan, bestimt nicht zu teuer. Das mit den Agar kenne ich, so mache ich es hier auch und kuehe gelagert haelt die hefe auch recht lange und mit Glycerol einfrieren ist auch noch eine Moeglichkeit aber jetst habe ich halt eine frage ueber Cryoroerchen. [Editiert am 6.5.2009 um 12:54 von bierwiwi] Antwort 2 Enjar Senior Member Beiträge: 317 Registriert: 29.8.2007 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 6.5.2009 um 15:32   Hallo zusammen, habe Schräg Agar und Cryo Stämme. Die Cryo Röhrchen lagere ich bei -18 bzw. -20°C. Funktioniert bei mir seid einem Jahr ohne Probleme. mfg Beny Antwort 3