ACHTUNG: Auf dieses Forum kann nur noch lesend zugegriffen werden. Falls Du hier im alten Forum bereits registriert warst, musst Du Dich im neuen Forum mit dem gleichen Usernamen UND der gleichen E-Mailadresse NEU registrieren, damit Dein Ranking (Anzahl Deiner Posts) aus diesem Forum ins neue mit übernommen wird. Zum neuen Forum geht's hier

Autor: Betreff: Brewferm PRO Bergbock Posting Freak Beiträge: 868 Registriert: 17.12.2008 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 12.5.2009 um 15:27   Hallo ! Kennt von Euch jemand diesen "Brewferm PRO" (elektrisch), also mit Thermostat, der scheinbar auf 1 °C regelbar sein soll ? Die Beschreibung klingt vielversprechend aber der Preis ist auch ganz schön stolz. Ist das Teil wirklich so viel besser als die "normalen" Einkochautomaten, bei denen die Temperatursteuerung ja nur Etwa-Werte gibt ? Vielleicht hat ihn ja jemand im Einsatz und kann mir da Auskunft geben. Frank tauroplu Administrator Beiträge: 10493 Registriert: 23.10.2005 Status: Online Geschlecht: erstellt am: 12.5.2009 um 15:32   Hallo, Frank, zum Thema Einkocher: also, die Thermostaten an den Dingern sind größtenteils präziser als ihr Ruf. Man muss sich halt einmal mal die Mühe machen, die genauen Rastzeiten zu ermitteln und dann Markierungen an dem Drehpoti anbringen. Das klappt eigentlich ziemlich gut. Vor allem, wenn der Einkocher noch isoliert ist, dann wird die Temperatur eh länger gehalten, sodaß pro Rastzeit meist nur einmal kurz nachgeheizt wird. Bei ständigem Rühren ist die Temperaturverteilung ebenfalls sehr gut. Gruß Michael ____________________ „Lass die anderen mit Fichten- und Tannensprossen würzen, der Hopfen ist das Beste, was die Natur uns bietet.“ Aus "Das Erbe des Bierzauberers" von Günther Thömmes, Gmeiner Verlag Antwort 1