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Autor: Betreff: maischepfanne aus warmwasserbereiter? gebbi Junior Member Beiträge: 20 Registriert: 20.5.2009 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 22.5.2009 um 19:34   moin moin. ich bin auf der suche nach nem geeigneten topf auf son warmwasserbereiter gestossen. das ist ein kessel mit 50 cm durchmesser und 300 liter inhalt. wollt daraus ne maischepfanne basteln und hab das ding einfach mal aufgeschnitten. http://www.hobbybrauer.de/bilder/gebbi/DSC00221.JPG 2,2mm wandstaerke feinstes edelstahl. nur der boden macht mir kopfzerbrechen. kann der gewoelbt sein in ner maischepfanne. bin mir unschluessig ob ich ruehrwerk nehm oder malzrohr.und wuerde der gewoelbte boden hinderlich sein fuer den whirlpooleffekt ? fragen ueber fragen... gruss aus norwegen,niels [Editiert am 22.5.2009 um 20:09 von gebbi] McChristim Senior Member Beiträge: 141 Registriert: 24.5.2006 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 22.5.2009 um 20:23   Hallo Würde sagen dass der gewölbte Boden kein grosses Problem darstellt, du müsstest halt dein Rührwerk evtl anpassen. Zum Whirlpoolen ist so ein Boden ideal, allerdings scheint mir das Ding etwas sehr hoch im Verhältnis zum Durchmesser. Aber da haben andere sicher ihre Erfahrungen beizusteuern! ____________________ Grüsse Christian Antwort 1 Wildey Posting Freak Beiträge: 835 Registriert: 5.3.2009 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 22.5.2009 um 20:28   Hallo gebbi, welche Menge willst Du denn brauen?Der gewölbte Boden ist ja nicht schlecht,wenn er eine Flamme aushält.Aber als Whirlpool ist das Gebilde eher ungeeignet,-solte dafür einen glatten Boden,oder gar eine Versenkung darin haben. Wenn ich jetzt nicht falsch gerechnet habe ,könntest Du bei 50cm Durchmesser und angenommenen 100cm Höhe,ca.200 Liter Oberkante haben,würde sagen 150 Liter Brauvolumen Gruß Obergärig Oh ja,hab das Bild jetzt angesehen ,nimm das Ding lieber als Gär/Lagertank und such´Dir eine Maische/Kochpfanne! [Editiert am 22.5.2009 um 20:33 von Wildey] ____________________ die Dinge sind so,wie man Sie sieht... Antwort 2 gebbi Junior Member Beiträge: 20 Registriert: 20.5.2009 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 22.5.2009 um 20:32   moin klingt ja schon gut zum whirlpoolen. die hoehe ist ja anpassbar. hab ihn erstmal einfach nur aufgeschnitten. wollte nur auf 50 liter gehen und dafuer nen guten schaumschutz haben.evtl mal mehr kochen koennen.mal austesten was so geht. wird eh mein erstes maischen sein. hab gerade mein ersten malzkitt in der HG.in zwei tagen von 11 auf 5 plato runter. gruss aus norwegen, niels Antwort 3 gebbi Junior Member Beiträge: 20 Registriert: 20.5.2009 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 22.5.2009 um 20:37   neee soviel ist mir fuer den zu viel zum abfuellen und faesser hab ich noch nicht. niels ____________________ Antwort 4 fiona1972 Junior Member Beiträge: 18 Registriert: 27.3.2009 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 22.5.2009 um 20:47   Hallo Niels, ich bin derzeit auch am Aufbau einer neuen Anlage ich habe bisher immer so max. 30l gebraut was ja noch mit Tøpfen zu bewerkstelligen war. Ich hab mir ebenfalls einen alten Warmwasserbereiter besorgt was ja in Norwegen wohl am verbreitetsten ist wenn man sich in Norwegischen Foren mal umschaut und vorallem sich die Preise fuer Edelstahltøpfe anschaut. Ich will dann aber nicht gleich ganz so gross bauen und habe mir einen 200l Boiler halb geschnitten ich hatte eigentlich vor in dem `Topf` mit dem Bodenablauf zu Maischen und gleichzeitig zu Laeutern und den anderen fuers Kochen zu nutzen naja mal schauen auch Gruesse aus Norwegen Matthias Antwort 5 gebbi Junior Member Beiträge: 20 Registriert: 20.5.2009 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 22.5.2009 um 20:56   hallo mathias der sieht doch genau aus wie meiner. hat der auch 50er durchmesser? ich glaub der vorhandene ablauf ist zu klein. wollt mir so ca 1 1/2" da reinsetzen. schweissen ist nicht das problem. arbeite in nem schweissbetrieb mit guter werkstatt von drehbank bis zur fraese alles vorhanden. mal OT... wo wohnst du wenn ich fragen darf ? niels Antwort 6 fiona1972 Junior Member Beiträge: 18 Registriert: 27.3.2009 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 22.5.2009 um 21:07   ja genau das sind bei mir auch 50cm durchmesser, mit dem ablauf hast du recht ich wollte da auch grøsser gehen ich habe bei Biltema geschaut die haben da Bordduchfuehrungen und Kugelhaene bis 2 Zoll eigentlich fuers Boot gedacht Ich wohne so ca 45 km von Oslo in der Sørum Komune Matthias Antwort 7 gebbi Junior Member Beiträge: 20 Registriert: 20.5.2009 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 22.5.2009 um 21:23   moin dann wohnst du ja fast um die ecke. ich komme aus flateby bei enebak. das bietet sich ja mal zum fachsimpeln aufn øl an wenn du lust hast. die dinger ausm biltema hatte ich auch im auge. aber schweissen ist fuer mich einfach guenstiger. wo hast du den brenner her ? gruss niels Antwort 8 fiona1972 Junior Member Beiträge: 18 Registriert: 27.3.2009 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 22.5.2009 um 21:36   ja da laesst sich bestimmt mal was einrichten Den Brenner hab ich von Europris lag vorher da fuer 299 kr und war jetzt im angebot fuer 199 aber frag mich nich wievier kw der hat auch keine Zuendsicherung also nur aussen zu verwenden Naja meine Freundin macht wieder Urlaub in Deutschland dieses Jahr da lass ich mir noch nen Brenner mitbringen. Gruesse Matthias Antwort 9 gebbi Junior Member Beiträge: 20 Registriert: 20.5.2009 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 22.5.2009 um 21:51   von europris hab ich meinen ersten bierkit. "geordie lager" kennst du den vin og bar in lillestrøm ? ich fahre fast jeden monat nach deutschland. bin pendler und hab familie zu hause. hast du skype ? schon was als gestell geplant ? und willst du mit ruehrwerk und PZ arbeiten ? niels Antwort 10 fiona1972 Junior Member Beiträge: 18 Registriert: 27.3.2009 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 22.5.2009 um 22:16   Ja kenn ich da hab ich letzten monat mein Malz geholt. Schøner kleiner Laden, ziemlich chaos dort aber die Jungs sind gut drauf. Ja ich will mit Ruehrwerk (laesst sich ja an die Woellbung anpassen)und eigentlich auch mit Panzerschlauch arbeiten aber da muss ich erstmal sehen wie das am besten zumachen ist wegen dem gewoelbten Boden ansonsten werde ich mir einfach noch einen alten Boiler besorgen und einen Laeuterbottich mit Siebboden bauen. Ich arbeite als Serviceelektriker hauptsaechlich in einer Firma die Container umbauen und da haben wir eigentlich auch ne ganz gute Werkstatt auch wenns ums Material bestellen geht. Zum Gestell ich hab da nen kleinen Raum in meiner Garage und ich denke ich werde mit dort eine Arbeitsplatte einbauen und die Tøpfe dort teilweise versenken naja mal schauen Ich stelle morgen mal ne kleine Skizze ein da laesst sich das besser erklaeren. Matthias Antwort 11 gebbi Junior Member Beiträge: 20 Registriert: 20.5.2009 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 23.5.2009 um 22:45   moin so ich hab mal mit kaffeesatz ne whirlpoolprobe gemacht... ergibt ne saubere kegelspitze werd den kessel auf jeden fall nehmen. muss mir nur noch gedanken machen ob ich nicht doch mit sonem malzrohr arbeite. spart ja den laeuterbottich... hmmm hat alles vor und nachteile. mal sehen was ich fuer ne pumpe ergattern kann. welche groesse muesste son malzrohr fuer ne 50 liter sudpfanne haben? gruesse niels Antwort 12 fiona1972 Junior Member Beiträge: 18 Registriert: 27.3.2009 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 23.5.2009 um 23:26   Hi, war heute auch noch ein wenig am basteln war aber nich so viel Zeit musste dann auch noch in Wald und Holz machen wird ja bald wieder Winter aber ich hab noch mal nen anderen Tread erøffnet um den Bau meiner Anlage mal zu zeigen. Achja kannst dich ja mal per email melden matthias@epost.no Gruesse Matthias Antwort 13