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Autor: Betreff: SPEIDEL Braumeister 20L - Pumpe läuft im Automatikmodus nicht mehr an brauzuhaus Junior Member Beiträge: 11 Registriert: 29.5.2009 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 29.5.2009 um 13:52   Hallo liebe Forummitglieder, bin zwar neu hier, habe aber schon etwas Erfahrung im Heimbraubereich, speziell im Brauen mit dem SPEIDEL Braumeister. Beim Brauen trat bei meinem BM nach ca. 1 Jahr bereits zweimal folgendes Problem auf: Das Programm läuft zunächst ganz normal ab und alles geht den normalen Lauf. Irgendwann - so im Bereich der 2. Rast - schaltet dann aber irgendwann die Pumpe ab bzw. nach einer Pumpenpause nicht mehr ein (genau habe ich den Fehler noch nicht lokalisiert). Die Pumpe läuft zwar noch, aber sie bringt keinen Druck mehr. Kurzes Steckerziehen und dann Automatikprogramm fortsetzten funktioniert nicht. Mir bleibt dann nichts anderes übrig, als den Auto-Modus abzubrechen von Hand weiter zu fahren. Sobald ich im Manuellbetrieb die Pumpe einschalte, läuft sie wieder einwandfrei. Hat jemand von im Forum auch schon einmal das selbe Problem gehabt und eine entsprechende Lösung für mich? Freue mich über euere Antworten! Gruß brauzuhaus aus Freising braendi Member Beiträge: 81 Registriert: 15.9.2007 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 29.5.2009 um 14:11   Hallo brauzuhaus, ein paar Infos zur Analyse bräuchte ich noch: Zitat: Die Pumpe läuft zwar noch, aber sie bringt keinen Druck mehr. Macht sie Geräusche, oder woher weißt Du, dass sie noch läuft? Zitat: Sobald ich im Manuellbetrieb die Pumpe einschalte, läuft sie wieder einwandfrei. Was ist der Unterschied zu oben? Für mich hört sich da so an, als ob bei der Pumpenpause Feststoffe in die Pumpe zurückfliessen, die beim Ende der Pumpenpause Probleme bereiten. Wenn du dann auf manuell schaltest, startest und stoppst du die Pumpe mehrmals, was dazu führt, dass die Pumpe gereinigt wird und wieder läuft. Hast Du zusätzliche/geänderte Filter/Siebe eingebaut? Sind die kleinen Löcher im Pumpenrotor verstopft? Ist die Lauffläche blank geputzt? grüße thilo PS: ich habe mir zusätzlich Edelstahlsiebe eingebaut (IKEA STABIL = Pfannenspritzschutz) Antwort 1 Erlenmeyer Moderator Beiträge: 2659 Registriert: 24.8.2007 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 29.5.2009 um 14:58   Hi, an ein elektronisches Problem galube ich nicht. Deshalb Überwurfring der Pumpe lösen und Rotor mit Druckluft penibel reinigen. Braust Du mit Hopfenpellets ? Wenn ja, wie reinigst Du die Pumpe am Brauende ? Grüße Erlenmeyer ____________________ "Oh Bier, manchmal reichst du mir!" Alfred Katzka Antwort 2 brauzuhaus Junior Member Beiträge: 11 Registriert: 29.5.2009 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 30.5.2009 um 07:49   Hallo braendi! Erstmal vielen Dank für die schnelle Antwort - ich bin begeistert!!! Hier die Details: "Die Pumpe läuft zwar noch, aber sie bringt keinen Druck mehr." Wenn ich mit der Hand drauf fasse spüre ich, dass sie noch vibriert (sprich läuft), aber halt keinen Druck mehr bringt. "Sobald ich im Manuellbetrieb die Pumpe einschalte, läuft sie wieder einwandfrei." Jetzt läuft sie wieder (macht etwas mehr Geräusche) UND bringt auch Druck!!! Deine Problemanalyse hört sich sehr plausibel an und ich werde vor dem nächsten Sud auf jeden Fall mal die Pumpe reinigen (hab ich bisher 15 Sude lang ohnehin noch nie gemacht). Auch das mit dem Pfannenspritzschutz als Sieb ist ne prima Idee. Das Gewebe macht auf mich ohnehin einen etwas unhygienischen Eindruck. Frage: Ersetzt Du das Gewebe durch den Spritzschutz oder machst Du den Spritzschutz zusätzlich rein? Ich habe anderweitig gelesen, dass bei zuviel Filter, die Auswaschung des Malzes nicht mehr optimal ist. Noch ne Frage: Hat jemand von euch zufällig schon mal eine Funktionsbeschreibung/Bedienungsanleitung der VORTEX 152 Pumpe in Händen gehalten, aus welcher das genaue Funktionsprinzip und mögliche Schwachstellen der Pumpe hervorgehen? Nochmal VIELEN DANK für die guten Tipps - ich werde zukünftig regelmäßig im Forum sein und versuchen auch meine bescheidene Erfahrung als Hobbybrauer miteinzubringen. Gruß aus Freising brauzuhaus Antwort 3 brauzuhaus Junior Member Beiträge: 11 Registriert: 29.5.2009 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 30.5.2009 um 07:56   Hallo Erlenmeyer, auch für Deinen Tipp recht herzlichen Dank. Ja, ich sollte wohl wirklich mal die Pumpe auseinander bauen.... Hier die weiteren Details: "Braust Du mit Hopfenpellets ? Wenn ja, wie reinigst Du die Pumpe am Brauende ?" Ja, ich arbeite mit Hopfenpelets und ich reinige die Pumpe nach jedem Sud auf folgende Weise: 1. BM mit klarem Wasser etwas füllen und dann mit Gartenschlauch und Gardenadüse einmal in die Saugseite rein und dann ableeren. 2. Wie oben, jedoch in die Druckseite rein. 3. Ganz zum Schluß noch mal klares Wasser rein und dann noch mal kurz die Pumpe laufen lassen. Mach ich da was falsch??? Gruß aus Freising brauzuhaus Antwort 4 flinsstone Senior Member Beiträge: 252 Registriert: 4.11.2008 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 30.5.2009 um 10:13   Hallo Brauzuhaus, mit Gardena die Pumpe spülen genügt nicht, schraub einmal die große Überwurfmutter auf deiner Pumpe auf (trennt Motor und Pumpenteil), dann findest du einen kugelartigen Rotor diesen mußt du ganz genau unter die Lupe nehmen, wenn du ihn gegen das Licht hälst siehst du Bohrungen die leicht durch Hopfen verlegt werden können. Ich habe den 50 Liter BM mit 2 Pumpen und da hab ich die Erfahrung damit gemacht wenn die Pumpenrotoren ein bisschen verlegt sind läßt die Leistung der Pumpen dadurch nach und die Sudausbeute wird geringer. LG Manfred Antwort 5 brauzuhaus Junior Member Beiträge: 11 Registriert: 29.5.2009 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 31.5.2009 um 14:50   So, hab gerade die Pumpe mal auseinander gebaut. Na ja, so richtig viel Rückstände waren nicht drin und auch die feinen Bohrungen im Rotor waren offen. Auf jeden Fall ist jetzt alles blitzeblank und ich werd die Sache mal weiterhin beobachten. Zur Sicherheit habe ich mir aber an die Pumpe noch eine zweite Stromversorgung gelegt (einfach Kabel mit Netzstecker an den Klemmkasten der Pumpe angeschlossen). Damit kann ich die Pumpe, falls sie wieder mal Zicken machen sollte, zusätzlich manuell schalten und bin dann nicht auf die Stromzufuhr von der BM-Steuerung angewiesen. Somit kann die Steuerung, was die Temperaturen und Rastzeiten anbelangt ganz in Ruhe ihr Programm weiterfahren und nur die Pumpe würde dann halt ständig durchlaufen. Wer Details bzw. Bilder haben möchte, kann sich gerne bei mir melden. Und übrigens... das Funktionsprinzip der Magnetmotorpumpe VORTEX 152 lässt sich wunderbar auf der Homepage von VORTEX nachlesen und downloaden. Somit habe ich mir diese obige Frage selber beantwortet ;-) Vielen Dank für euere Unterstützung! Gruß. euer brauzuhaus aus Freising Antwort 6 flinsstone Senior Member Beiträge: 252 Registriert: 4.11.2008 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 2.6.2009 um 14:59   Hallo Brauzuhaus Zitat: (einfach Kabel mit Netzstecker an den Klemmkasten der Pumpe angeschlossen). Ich nehme mal an, dass dein Netzstecker den du angeschlossen hast immer unter Strom steht wenn die Pumpe läuft. ....hm ...etwas gefährlich oder? lg Manfred Antwort 7 brauzuhaus Junior Member Beiträge: 11 Registriert: 29.5.2009 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 2.6.2009 um 18:33   Hallo Flinstone! Keine Sorge - so schnell gibt es keinen Stromschlag Das freie Ende des Netzkabels (das ohne Stecker) habe ich (natürlich mit Schutzleiter) an dem Klemmbrett der Pumpe parallel zum Kabel von der BM Steuerung angeklemmt. Dazu die schwarze Kappe der Pumpe abschrauben und bei der Gelegenheit auch gleich mit einer kleinen Feile eine entsprechende Kabeldurchführung in die Kappe machen. Am anderen Ende des Netzkabels ist dann der Netzstecker (natürlich in Feuchtraumausführung) und dieser steckt im Normalzustand nicht in der Steckdose, sondern gut verpackt in einer Plastiktüte, welche ich unten in einem der 3 Füße des BM befestigt und somit verstaut habe. Das heißt, wenn die Pumpe nicht wieder spinnt, dann läuft die Pumpe ganz normal mit dem Strom, den sie von der BM Steuerung bekommt. Lediglich, wenn die Pumpe - wie eingangs weiter oben geschildert - mal wieder nach einer Pumpenpause ihren Dienst verweigern sollte, dann werde ich zukünftig nicht mehr versuchen die Pumpe manuell über die BM Steuerung wieder anlaufen zu lassen (was einen vorherigen Programmabbruch erfordert ), sondern ich werde einfach versuchen, die Pumpe über das - zur Not mehrmalige - Ein- und Ausschalten mittels des direkt angeschlossenen Netzsteckers in einer Steckdose wieder zum Laufen zu bringen. Gruß brauzuhaus Antwort 8 burgbraeu Senior Member Beiträge: 110 Registriert: 6.5.2008 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 2.6.2009 um 19:19   Hi, vorsicht brauzuhaus wenn Du den Stecker verkehrt herum in die Steckdose steckst kann es zu einem Kurzschluß kommen!! Wenn der Steckerpol, welcher im Braumeister auf den Nullleiter geklemmt ist, in der Steckdose auf den Außenleiter trifft, dann .... . Klemm das Originalkabel vom Motor ab und mach eine Kupplung dran. dann kannst Du den Motorstecker entweder mit der Steuerung verbinden oder mit einer Steckdose. Gruß Markus Antwort 9 brauzuhaus Junior Member Beiträge: 11 Registriert: 29.5.2009 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 5.6.2009 um 18:54   Hallo Burgbräu, vielen Dank für den Hinweis. Ja klar, die Pumpe muss zuerst von der Steuerung getrennt werden. Weisst Du, wo man für den etwas seltsamen Stecker an der Pumpe eine Kupplung her bekommt? brauzuhaus Antwort 10 burgbraeu Senior Member Beiträge: 110 Registriert: 6.5.2008 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 5.6.2009 um 19:35   Hallo Brauzuhaus, ich habe leider keinen Braumeister. Mach mal ein Foto der Pumpe. Gruß Markus Antwort 11 Erlenmeyer Moderator Beiträge: 2659 Registriert: 24.8.2007 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 6.6.2009 um 07:52   Hi, das sind Industriekupplungen, siehe hier http://www.steckerladen.de/. Falls der Fehler nochmal bei Dir auftritt, würde ich mit Speidel Kontakt aufnehmen. Wie alt ist Dein Gerät (Garantie) ? Die Steuerung stufe ich als zuverlässig ein. Allerdings sollte man sie nur mit 0,0 Promille Alc. programmieren, damit keine Maltoserast mit 63 Minuten bei 70° C eingegeben wird. Das Ergebnis ist heute mein Schneckenfangbier. Grüße Erlenmeyer ____________________ "Oh Bier, manchmal reichst du mir!" Alfred Katzka Antwort 12 brauzuhaus Junior Member Beiträge: 11 Registriert: 29.5.2009 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 9.6.2009 um 17:50   Hi @ all, danke für die guten Tipps. Werde mal mit dem Stecker an der Pumpe zu Conrad marschieren. Es gibt ja eine Unmenge von verschieden Steckern. Da ist es nicht leicht, die richtige Kupplung zu finden. Halte euch auf dem Laufenden, wie die Methoden manueller Pumpenbetrieb sowie verbesserte Filtertechnik funktionieren. Am WE wird das erste Weissbier gebraut! Gruß brauzuhaus aus Freising Antwort 13