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Autor: Betreff: Kühlschranktemperatur Rainer Posting Freak Beiträge: 1199 Registriert: 28.7.2002 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 19.7.2004 um 09:12   Hallo Braufans, hab mein Erstes NC- Keg im Kühlschrank zum Nachreifen und überwache die Temperatur. Jetzt hab ich festgestellt, dass die Temperatur, ohne dass der Kühlschrank geöffnet wird, zwischen 3,5° und 8,9° pendelt. Ist das normal? Kann ich mir eigentlich nicht vorstellen. Gruß Rainer ____________________ gnadle Posting Freak Beiträge: 1090 Registriert: 14.3.2003 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 19.7.2004 um 10:09   Wenn du die Luft im Schrank gemessen hast, ist das normal. Das Bier im Fass wird sich aber nicht so schnell erwärmen oder abkühlen. Es wird dann so in der Mitte liegen und ein paar Zehntelsgrade rauf und runter mitmachen. Ausserden werden die an der Fasswand liegenden "Schichten" schneller verändert als das Bier in der Mitte des Fasses. Mich würde das nicht erschrecken. Nehm es einfach hin. ____________________ Gnadle "Beer is living proof that God loves us and wants us to be happy." (Benjamin Franklin) Antwort 1 D-Ebner Member Beiträge: 53 Registriert: 1.4.2003 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 19.7.2004 um 20:26   Hallo Rainer, habe meine nc-Fässer wie Du im Kühlschrank gelagert und die gleichen Schwankungen. Meinem Bier hat es nie geschadet und ich habe aufgehört mich zu wundern. Gut Sud Daniel Antwort 2 Rainer Posting Freak Beiträge: 1199 Registriert: 28.7.2002 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 19.7.2004 um 21:01   Hallo gnadle, Hallo Daniel, es beruhigt ja doch. wenn man Eure Antworten ließt. Ich habe jetzt zum Ersten mal., eine großere Menge (für meine Verhältnisse) gebraut und sah schon die ersten Probleme kommen. Aber eigentlich ist es ja logisch, dass die Flüssigkeitsmenge die Temperaturschwankungen nicht so stark mitmacht. Muß ich unter Panik abhaken. Beim nächsten Sud werd ich hoffentlich gelassener. Viele Grüße Rainer ____________________ Antwort 3 gnadle Posting Freak Beiträge: 1090 Registriert: 14.3.2003 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 21.7.2004 um 06:05   Zitat: Beim nächsten Sud werd ich hoffentlich gelassener. Bier trinken! Hopfen soll ja beruhigend wirken ;-) ____________________ Gnadle "Beer is living proof that God loves us and wants us to be happy." (Benjamin Franklin) Antwort 4