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Autor: Betreff: Zwei Liter 'Speise' vom schimmligen Bier... slandvogt Newbie Beiträge: 5 Registriert: 15.5.2009 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 4.6.2009 um 17:23   Servus. Nachdem ich mein schimmliges Bier mittlerweile weggeschüttet habe, sind im Kühlschrank noch 2 Liter 'Speise' vom 10. April... Jetzt habe ich folgende Fragen: - ist die theoretisch noch geniessbar? - kann man damit was machen? Schon mal herzlichen Dank für jeden Tip! Erlenmeyer Moderator Beiträge: 2659 Registriert: 24.8.2007 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 4.6.2009 um 17:35   ... z.B. portioniert als Hefefutter einfrieren. Grüße Erlenmeyer ____________________ "Oh Bier, manchmal reichst du mir!" Alfred Katzka Antwort 1 tinoquell Posting Freak Beiträge: 1776 Registriert: 14.7.2004 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 5.6.2009 um 06:04   ... sorry, aber ich würde meiner Hefe 2 Monate alte Würze, die 'nur' im Kühlschrank stand, nicht mehr zumuten. Kipps' mit weg, sonst sind die Weichen für die nächste Enttäuschung gestellt. Tino ____________________ Antwort 2 Steinbrauer Gast erstellt am: 5.6.2009 um 12:17   Hallo Slandvogt, wenn Du sie nochmal verwenden willst, dann aber abkochen. Grüße Wolfgang Antwort 3