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Autor: Betreff: Erfahrung mit Braukessel Brewferm Pro elektrisch Saratow Member Beiträge: 80 Registriert: 12.6.2009 Status: Offline erstellt am: 17.6.2009 um 07:25   Hallo, hat jemand Erfahrung mit dem Brewferm Braukessel Pro elektrisch, der eine programmierbare Zeitschaltuhr hat, bezüglich Rastzeiten usw. Würdet Ihr den empfehlen? Vielen Dank für Antworten Heiko Steinbrauer Gast erstellt am: 17.6.2009 um 07:37   Hallo Heiko, willkommen hier bei Hobbybrauer,de Würde mich auch mal interessieren, ob der digitale Thermostat das hält, was er verspricht, nämlich, dass man auf ein zusätzliches Thermometer verzichten kann. Ob das aber den hohen Preis von 350-399 Euro rechtfertigt, zumal da der Topf nur 1800 Watt hat? Ich denke, dass Du mit einem Topf für ca. 100 Euro und einem digitalem Thermometer besser fährst. Grüße Wolfgang [Editiert am 17.6.2009 um 07:39 von Steinbrauer] Antwort 1 tauroplu Administrator Beiträge: 10493 Registriert: 23.10.2005 Status: Online Geschlecht: erstellt am: 17.6.2009 um 09:14   Hallo, Heiko, das Basisgerät ist der Kochstar Warmmaster deluxe, der hält die Temp. auf 1°C genau, das reicht völlig aus. Allerdings tut er das nur, wenn Du die Temp. manuell einstellst, soll heißen: er ist nicht programmierbar und kann ein Maischeprogramm abfahren und Zeiten einhalten. Das wird der von Brewferm vermutlich auch nicht können. Falls doch: zugreifen, sonst wäre es tatsächlich zu überlegen, ob Du Dir nicht einen Edelstahleinkocher und einen externen programmierbaren Thermostaten anschaffst, das würde ca. 200 Euronen kosten und wäre damit billiger. Ok, ein paar Euros für einen Edelstahlhahn kämen noch dazu. @Wolfgang: das Teil hat ein 2 kW Heizelement, der normale Kochstar ein 1,8 kW Element. Gruß Michael [Editiert am 17.6.2009 um 09:36 von tauroplu] ____________________ „Lass die anderen mit Fichten- und Tannensprossen würzen, der Hopfen ist das Beste, was die Natur uns bietet.“ Aus "Das Erbe des Bierzauberers" von Günther Thömmes, Gmeiner Verlag Antwort 2 Steinbrauer Gast erstellt am: 17.6.2009 um 17:45   Hallo Michael, da scheint es offenbar verschiedene Versionen zu geben: http://zapfanlagendoktor.de/product_info.php?info=p200153_B RAUKESSEL-PRO-ELEKTRISCH-BREWFERM-fuer-HOBBYBRAUER.html mit 1800 Watt und schlappe 399,99 Euro und http://81.169.162.205/Claudia-p1940h65s71-Braukessel-Brewfe rm-.html mit 2000 Watt und für 319 Euro. Grüße Wolfgang Antwort 3 tauroplu Administrator Beiträge: 10493 Registriert: 23.10.2005 Status: Online Geschlecht: erstellt am: 17.6.2009 um 18:22   Stimmt, Wolfgang. Wie man hier sehen kann, haben die den sonst üblichen 1,8 kW Rohrheizkörper selber ausgetauscht gegen das 2 kW Teil. Kochstar selbst bietet nur die 1,8 kW Heizkessel an. Gruß Michael ____________________ „Lass die anderen mit Fichten- und Tannensprossen würzen, der Hopfen ist das Beste, was die Natur uns bietet.“ Aus "Das Erbe des Bierzauberers" von Günther Thömmes, Gmeiner Verlag Antwort 4