auch wenn das bestimmt niemand glaubt, wir haben auch im Norden eine aktive
Heimbrauerkultur... Nur leider ist vielen meiner bekannten Brauer
mittlerweile die Zeit abhanden gekommen.... Ich hätte gerne Kontakt zu
anderen Selbstbrauern oder Interessierten zwecks gemeinsamen Brauens,
Showbrauens am Tag des Bieres ( in Schleswig in der Brauerei Asgaard ) oder
einfach zum Austauschen von Erfahrungen...
Meine bevorzugte Sorte ist starkes Schwarzbier, aber ohne Bausatz....
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Hopfen und Malz ... ab in den Hals