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Autor: Betreff: Bier Keg oder Softdrink Keg ?
Newbie
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Beiträge: 1
Registriert: 28.1.2007
Status: Offline
red_folder.gif erstellt am: 8.7.2009 um 20:12  
Hallo zusammen,
nachdem diese Woche bei meinem Kunstofffass kurz vor der Kaltlagerung der Deckel gerissen ist (erst Panik, dann leere Flaschen vom Getränkehändler, säubern, Zucker zugesetzt, nun hoffen :-)), wil ich nun endlich auch auf Kegs umstellen.
Meine Abfüllmenge ist im Moment ca. bei 30l und ca. 3x pro Jahr.
Nun stellt sich für mich die Frage ob Bierkeg (z.B.Schäfer Plus-Keg ) oder 2 Softdrinkkegs a 18-19l. Das 30l Bierkeg würde aufgrund der Höhe besser in meinem Kühlschrank passen den ich auch dann mit Ausschanktechnik umbauen könnte. Für z.B. NC Keg müsste ich einen neuen besorgen.
Meine Sorge ist es, dass sich die Bierkegs schwieriger reinigen lassen (Öfnungsdurchmesser), bei den NC-Keg sehe ich eine größere Öffnung.
Gibt es sonst Vor oder Nachteile welche für das eine oder andere System sprechen?
Habe zwar im Forum sehr gute Beschreibungen (vor allem zu den NC-Kegs) gefunden aber keine Gegenüberstellung. Aus welchem Grund sind die Softdrink-Kegs mehr verbreitet. (erscheint mir so)

Vielen Dank
Thomas
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Senior Member
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Braupaddel
Beiträge: 172
Registriert: 23.12.2008
Status: Offline
red_folder.gif erstellt am: 8.7.2009 um 20:24  
Hallo ThHauck,

ich habe vor 4 Monaten auch auf NC Kegs umgestellt, und stand auch vor dem gleichen Problem, ich habe mich dann für die NC´s entschieden, weil wie ich finde das reinigen einfacher ist ( wegen der größeren Öffnung) und dann hatte ich die möglichkeit auch noch wesentlich günstiger an NC´s zu kommen als an Bierkegs.

Gruß
Frank
Profil anzeigen Antwort 1
Senior Member
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flinsstone
Beiträge: 252
Registriert: 4.11.2008
Status: Offline
Geschlecht: männlich
red_folder.gif erstellt am: 8.7.2009 um 20:53  
Hallo ThHauck,
Zitat:
nachdem diese Woche bei meinem Kunstofffass kurz vor der Kaltlagerung der Deckel gerissen ist

für die Hauptgärung wirst du über das Kunststofffass nicht herum kommen. Für die Nachgärung sind CC oder NC Kegs besser geeignet. Bierkegs musst du zum Reinigen zerlegen (In Brauereien werden sie in zusammengebauten Zustand gereinigt), der Gartenschlauch hat da aber eine zu geringe Durchflussmenge.
Zitat:
Das 30l Bierkeg würde aufgrund der Höhe besser in meinem Kühlschrank passen den ich auch dann mit Ausschanktechnik umbauen könnte. Für z.B. NC Keg müsste ich einen neuen besorgen.

Es gibt aber auch 18 Liter NC Kegs mit 56,4cm höhe
LG Manfred
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