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Autor: Betreff: Plattenwärmetauscher - Erfahrung mit speziellen Modellen für Hobbybrauer? Chumahue Senior Member Beiträge: 282 Registriert: 2.4.2006 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 31.7.2009 um 10:20   Hallo, ich möchte mir einen Plattenwärmetauscher zulegen und aufgrund der hier geäußerten Erfahrungen möglichst ein Modell nehmen, welches 1. nicht (so leicht) verstopft 2. gut drucklos nur mit Schwerkraft zu betreiben ist und 3. keine Probleme wg. des üblicherweise eingesetzten Kupferlots (Korrosion in Verbindung mit Reinigungsmitteln) mit sich bringt. Bei meiner Recherche bin ich auf speziell für Hobbybrauer beworbene Modelle gestoßen: -Chillout von Mashmaster, USA: http://www.mashmaster.com/p/365438/chillout-mkiii.html< br /> -Therminator von Blichmann, USA (dort wohl relativ populär) Hat jemand Erfahrungen mit diesen oder anderen, speziell für (Hobby-)brauer beworbenen Modellen? Bei den üblichen Plattenwärmetauschern, die z.B. über Ebay verkauft werden und die eigentlich für andere Anwendungen unter Druck bzw. mit Pumpe sind, frage ich mich, ob die im drucklosen Betrieb (nur mit Schwerkraft) auch gut funktionieren. Zum Thema Kupferlot und Korrosionsanfälligkeit habe ich zwar von der Alternative Nickel gelesen, aber kein Modell gefunden, welches (preislich) in Frage käme. Vielleicht hat jemand ein paar Tipps zu diesen Fragen. Danke. Gruß Chuma Berliner Moderator Beiträge: 4024 Registriert: 7.4.2006 Status: Offline erstellt am: 31.7.2009 um 12:25   Aus der Beschreibung des Mashmaster: Zitat: 20 plates of 304 Stainless Steel that have been brazed together with pure copper Also auch hier Kupferlot. Ich habe schon öfter die Erfahrung gemacht, dass bei amerikanischen Händlern Dinge als 'Speziell für Hobbybrauer' beworben werden, die sich bei genauerer Betrachtung als ganz normale, zweckentfremdete Industrieprodukte herausstellen. Auch beim Blichman Therminator kann ich keinen wesentlichen Unterschied zu den üblichen Plattenwärmetauschern, wie sie auch bei eBay gehandelt werden, sehen. ____________________ Gruß vom Berliner Antwort 1