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Autor: Betreff: Kochstar 2500 anbohren? Wodan Member Beiträge: 68 Registriert: 6.5.2009 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 12.8.2009 um 12:40   Hallo! Ich habe mir auch endlich einen Kochstar zugelegt. Nachdem ich die Erfahrung gesammelt habe, dass das Windel - Abläutern mehr als mühsam ist, möchte ich mir einen Panzerschlauch in den Topf legen. Mit der Sufu habe ich schon viele Themen gefunden, die dieses Thema behandeln, jedoch weiß ich nicht, ob man dieses Modell auch ohne weiteres anbohren kann. Wegen Heizdraht, bzw. Thermostat - Fühler mache ich mir da gedanken, dass ich diese auch erwischen könnte bei der Bohrung... dann wäre das Teil eben zum wegschmeißen :s lg , Wodan gartenbraeu Senior Member Beiträge: 152 Registriert: 9.12.2007 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 12.8.2009 um 15:19   Hallo Wodan, kannst Du an diesem Einkochtopf die Verschalung unter der sich die Steuerelektronik befindet nicht entfernen? Wenn Du das machst, müsstest Du auch sehen können, wo Heizschlange bzw. Thermostat liegen. Wenn das nicht möglich sein sollte, kriegst Du vielleicht vom Hersteller eine entsprechende Auskunft (info@kochstar.de). Viel Glück und viel Spass beim Umbauen des Einkochers ! Gruss Fred Antwort 1 Berliner Moderator Beiträge: 4024 Registriert: 7.4.2006 Status: Offline erstellt am: 12.8.2009 um 15:28   Wodan, warum willst Du den Boden anbohren? Der PS lässt sich problemlos seitlich herausführen. ____________________ Gruß vom Berliner Antwort 2 hebi_19 Senior Member Beiträge: 181 Registriert: 23.11.2008 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 12.8.2009 um 16:54   Hallo Wodan Bitte überleg nochmal die Vorteile eines extra "Läuterbottichs/Läutereimer", in den der Panzerschlauch eingebaut wird. Als einzigen Nachteil muss man eventuell einmal zusätzich umfüllen (wenn man nicht sowieso auf Bottichmaischen umstellt). Zusätzlich braucht man keinen Behälter, da man sowieso irgendwohin abmaischen muß. Als Vorteil hat man 1.) beim Rühren keinen Panzerschlauch im beheizbaren Maischkessel. 2.) kann man nach dem Ablauf der ersten Würze in den beheizbaren Kessel schon wieder aufheizen 3.) muss man keinen Kochstar anbohren. Wenn Du den beheizbaren Maischkessel auch zum Hopfenkochen nutzt entfällt der einzige Nachteil! Du mußt dann halt die abgeläuterte Würze umfüllen statt der Maische, Zahl der Umfüllungen bleibt aber gleich. Ich habe mir meinen sowieso notwendigen Eimer als Läutereimer ausgebaut und bin hochzufrieden. Überlegungen mit Panzerschlauch im Maisch-/Kochkessel stell ich nicht mehr an. Martin alias Hebi edit: Rechtschreibfhelerr [Editiert am 12.8.2009 um 16:57 von hebi_19] ____________________ Prüfet Alles und das Gute behaltet !!! Antwort 3 Wodan Member Beiträge: 68 Registriert: 6.5.2009 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 12.8.2009 um 20:13   Also erst einmal danke für die Antworten! @gartenbraeu Naja, bevor ich mir meinen Einkocher zerstöre habe ich jetzt sicherheitshalber noch eine Mail an den Hersteller geschrieben. @ Berliner Sorry, habe natürlich auf der Seite unten gemeint, nicht den Boden. @ hebi_19 Ja, damit hast du allerdings recht. Ich denke ich werde mir das auch nochmal durch den Kopf gehen lassen. Danke vielmals! lg, Wodan Antwort 4 ZeroDome Posting Freak Beiträge: 1478 Registriert: 3.3.2007 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 12.8.2009 um 20:48   Zitat: @ Berliner Sorry, habe natürlich auf der Seite unten gemeint, nicht den Boden. Das sollte, mit geeignetem Werkzeug kein Problem darstellen, und haben sicherlich auch schon einige hier so gemacht (mich eingeschlossen). Geht zwar bei der Metallausführung besser, aber bei Emaille gehts auch, muss man vllt. nur etwas vorsichtiger vorgehen. Im eigentlichen Kessel an der Seite befinden sich keine Leitungen. Aus dem Einkocher direkt läutern, geht, auch mit Rührwerk, problemlos. Angebrannt ist mir noch nichts. lg Dominic ____________________ Viele Grüße Dominic Antwort 5 Wodan Member Beiträge: 68 Registriert: 6.5.2009 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 14.8.2009 um 15:09   Hallo! Ich habe heute eine Antwort vom Hersteller bekommen. Dieser meint, dass wenn ich den Kessel anbohre, die Emaillierung zerstört werden würde und das Teil dadurch zu Rosten anfinge. Bin froh, dass ichs bisher noch nicht gewagt habe. lg, Wodan Antwort 6