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Autor: Betreff: Bier aus Bag-in-a-Box- Chumahue Senior Member Beiträge: 282 Registriert: 2.4.2006 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 7.9.2009 um 10:03   Hallo, hier gibt es einen Spiegelartikel zum Thema Wein und Bier aus Bag-in-a-Box Verpackung, also Plastikschlauch mit Zapfhahn plus Karton drumherum: http://www.spiegel.de/wirtschaft/unternehmen/0,1518,646380, 00.html Mehr technische Details zum Thema gibt es hier: http://www.beerinbox.net/index_d.htm Ankerbräu rühmt sich, das System erfunden zu haben (Marktreife 2007). Ich habe schon seit Anfang 2004 mein Girardin Black Label- Bier im 10 Liter Bag in a Box-System gekauft, so daß ich dazu meine eigene Meinung habe.... Nach Auskunft von Verkäufern der Plastikschläuche für Bag in Box wird das System aufgrund der geringen Kosten und hohen Zeitersparnis (keine Flaschenreinigung hinterher) auch von Hobbybrauern genutzt. Auch wenn mich das Ex-und-Hopp System nicht begeistert: Kann mal jemand seine praktischen Erfahrungen hier posten? Wie hygienisch ist das ganze bei der Abfüllung? zeitlicher Aufwand? Welche Beutel sind optimal? Schon mal Beutel geborsten? Nachgärung im Beutel ist möglich? Gruß Chuma