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Autor: Betreff: Rezepte für Braueule gesucht
Senior Member
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Beiträge: 282
Registriert: 2.4.2006
Status: Offline
Geschlecht: männlich
red_folder.gif erstellt am: 15.9.2009 um 14:09  
Hallo zusammen,

suche Brau-Rezepte, die für die Braueule optimiert und von Eulen-Benutzern in der Praxis erprobt sind. (JA, ich weiß, man kann selbst alles mögliche umrechnen, anpassen, Software etc etc).

Freue mich über entsprechende Antworten. Danke.

Gruß

Chuma
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Senior Member
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charmanta
Beiträge: 272
Registriert: 25.3.2003
Status: Offline
Geschlecht: männlich
red_folder.gif erstellt am: 25.9.2009 um 16:17  
zum Üben empfehle ich erstmal die Malzpacks von Brumas oder die hier aus der Hobbybrauer eG, die klappen beide prima in der Eule. Wobei ich den Hopfen der Hobbybrauerpaks erst durch nen Mixer püriere.
Ich arbeite dann nur mit einer Hopfengabe und nehme als Kochzeit immer so 90 Minuten ( 30 um wieder auf Temp zu kommen und 60 Minuten echte Kochzeit bei 100 Grad ).

Welche SW hat Deine Eule bzw. wieviele Rasten kannst Du einpflegen ? Ich hab die 5-Rast Version für manuellen Betrieb


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Hopfen und Malz ... ab in den Hals
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