Hallertau mittle früh oder Herkules, wobei ich nicht weiß ob der Herkules
ein deutscher Hopfen ist, wenn nicht ist er ja schon mal ausgeschlossen.
Das Alter dieser 'wilden' Hopfenbestände wäre schon von Interesse. Z.b.
wurde in meinem Heimatdorf im Rheinland bis 1910 Hopfen angebaut, seit dem
nicht mehr, doch in den Hecken und im Wald finded man immer noch
Hopfenpflanzen, ich nehme mal an das diese noch aus den alten Beständen
sind.
Ebenso gab es bis 1910 noch vier selbst brauende Gaststatten und dazu noch
acht die nur Ausschank machten, das bei 2500 Einwohnern.
Nur mal am Rande bemerkt.
Gruß, Jörg
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Ich braue Hoppesäcker Ur-biere nach dem Hoppesäcker Reinheitsgebot von
AD512 (Dokument ging leider verloren).
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