Hi Alex,
nett von dir zu antworten und danke fuer das willkommen.
ich lese schon laenger hier im Forum, habe mich aber erst ja mal
angemeldet.
Ich braue mit 50l Fass, Maischsack, Gasbrenner und tausendkrimskrams. Ich
meine, ich braue noch so...
Jetzt habe ich nur weniger Zeit und mein Brauverfahren dauert einfach zu
lange. Ich mag es zwar sehr, mit Hand zu ruehren und Temperatur zu
ueberwachen, aber ich bin halt zu lange beschaeftigt. kennt hier sicher
jeder.
Deshalb werde ich jetzt automatisieren. Das macht ja schliesslich auch
Spass (der Aufbau der Anlage) .
Nur will ich das Rad nicht komplett neu erfinden, nur teileweise ( :-)
).
Die kommerziellen Loesungen sind alle recht happig bemessen. Und ich will
vom prinzip meine Anlage im selben Stil haben, wie die Grossen, nur halt
mit weniger litern. Ich schaue gerade, ob ich nicht Toepfe von 100-400
litern finde. Dann "muss" ich nicht alle Nase lang brauen.
Ich werde die Temperatur des braukessels regeln und ein Ruehrwerk fuer den
Anfang aufbauen. Eine Pumpe kommt dazu, nur wird die nur auf Zuruf
(manuell) eingespannt.
Ich bin gerade bei der Materialsuche und habe verschiedene Teile schon
zusammen.
Wo ich mir beispielsweise nicht sicher bin, ist die Relaiskarte mit USB.
Ich befuerchte, wenn ich eine "zusammengebastelte" nehme, wird die vom PC
nicht unbedingt sorgenfrei erkannt (alte Erfahrungen) und eine Karte von NI
ist ziemlich teuer.
Welches Gasventil mit Auto-Zuendung koennte ich nehmen?
Wie kann ich so ein laeuterblech anfertigen bzw bekommen?
Ich habe schon viel interessantes hier gelesen, auch die Software von
Samba, Pagode und Cachace gesehen (sieht gut aus), Hardware von
verschiedenen, da gefaellt mir einiges...
na dan werde ich mal weiter rumschauen...
schoene gruesse
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aber es ging ja eh um das machbare. alleine die kosten für steuerung und
panel schlagen schon mit 2000euro zu buche und sind daher eine leihgabe
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