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Autor: Betreff: Läuterboden, welche Spaltbreite? Kirk1701 Posting Freak Beiträge: 2828 Registriert: 30.11.2009 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 3.12.2009 um 22:15   Hallo Forum, welche Spaltbreite sollte denn ein Läuterboden haben wenn man mit Schlitzen arbeitet? Gibts da schon Erfahrungen? Gruß Kirk Luisl Gast erstellt am: 3.12.2009 um 23:07   Also hier im Forum hört man immerwieder was von 1mm grüße Luisl Antwort 1 Tudo Posting Freak Beiträge: 1791 Registriert: 6.7.2004 Status: Offline erstellt am: 4.12.2009 um 01:17   Hallo Luisl! Bei meinem selbstgebauten Läuterboden habe ich mit einer 1,2mm Trennscheibe ca. 1,5mm breite Schlitze geschnitten. Das funktioniert super. Hier ein Bild: Gruß Udo Antwort 2 tremonius Posting Freak Beiträge: 1027 Registriert: 3.2.2006 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 4.12.2009 um 09:09   Mit imm Schlitzen sollte es wohl funktionieren. Hier in der Brauerei (Erbauer: Caspar Schulz) ist die Spaltenbreite o,7mm von unten (konisch) gaschlitzt!!! Das ist sehr effektiv,allerdings im eigenen Bastelkeller vermutlich nicht zu realisieren?!? Gruß aus Dortmund Gerd ____________________ "...besser der Arsch leidet Frost als der Hals Durst!" (Martin Luther) Antwort 3 Hefegeschwuer Junior Member Beiträge: 42 Registriert: 12.11.2008 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 4.12.2009 um 10:13   Hallo, wie dick sind denn eigentlich die professionellen Schlitzböden? Ich frage mich nämlich, ob eine nicht-konische Schlitzung bei einem 1,5mm starken Edelstahlblech, wie es Hobbybrauer benutzen, überhaupt ins Gewicht fällt. Gruß Thomas [Editiert am 4.12.2009 um 12:16 von Hefegeschwuer] Antwort 4 jules 100 Gast erstellt am: 4.12.2009 um 12:15   Hallo, die Profisenkböden haben eine dicke von 4-5mm Mfg Julian [Editiert am 4.12.2009 um 13:21 von jules 100] Antwort 5 PaThos Senior Member Beiträge: 412 Registriert: 18.12.2007 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 4.12.2009 um 13:30   darauf liegt dann aber auch ein Gewicht von einigen hundert Hektoliter. Also sollte doch 1,5mm starkes Blech locker reichen für hobby-Zwecke Antwort 6 tauroplu Administrator Beiträge: 10493 Registriert: 23.10.2005 Status: Online Geschlecht: erstellt am: 4.12.2009 um 15:43   Hallo, Patrick, Zitat: "darauf liegt dann aber auch ein Gewicht von einigen hundert Hektoliter. Also sollte doch 1,5mm starkes Blech locker reichen für hobby-Zwecke" Allemal, aber die eigentliche Frage war ja, ob bei den im Hobbybereich üblichen Materialstärken der Konuseffekt bei der Schlitzung ebenfalls zum Tragen kommt oder ob das nicht eine gewisse Materialstärke voraussetzt (z.B. mind. 3 mm oder so). Gruß Michael ____________________ „Lass die anderen mit Fichten- und Tannensprossen würzen, der Hopfen ist das Beste, was die Natur uns bietet.“ Aus "Das Erbe des Bierzauberers" von Günther Thömmes, Gmeiner Verlag Antwort 7 PaThos Senior Member Beiträge: 412 Registriert: 18.12.2007 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 4.12.2009 um 15:48   achso, lol. Na wer lesen kann ist klar im Vorteil. Ich denke, dass die konische Form vorallem für die automatische Untersenkboden-Hochdruck-Spritzung vorteilig ist. Das braucht man im Hobby-Bereich also nicht, da man schnell von Hand reinigen kann und auch nicht den LB frei haben muss, weil der nächste Sud bereits im Maischbottich wartet Gruss Antwort 8 Tudo Posting Freak Beiträge: 1791 Registriert: 6.7.2004 Status: Offline erstellt am: 4.12.2009 um 18:48   Ich habe schon der verschiedensten Varianten gesehen und selbst probiert. U.a. den Panzerschlauch, ein 2mm Lochblech und den auf dem Bild zu sehenden Eigenbau. Ich kann nur sagen, dass alle Varianten gut funktionieren und bei der Trübung der Würze auch keine nennenswerte Unterschiede festzustellen sind. Ein Freund von mir hat einen Profi-Läuterboden (konische Schlitze, 4-5mm Dicke) und ich helfe ihm so oft wie es pass beim Brauen. Auch diese Variante kann ich somit beurteilen. Die Ergebnisse sind auch hier nicht anders als bei den o.g. drei Varianten. Natürlich habe ich die Läutergeschwindigkeit noch nicht genau gemessen, meine aber subjektiv kaum Unterschiede feststellen zu können. Wie ein Läuterboden aussehen muss ist vielleicht auch ein bischen Philosophie-Sache. Gruß Udo Antwort 9 Kirk1701 Posting Freak Beiträge: 2828 Registriert: 30.11.2009 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 4.12.2009 um 23:00   Ok, also der Abstand kann so wie es aussieht von 1,2 bis 2mm variiert werden. Ich überlege mir einen Senkboden lasern zu lassen... Gruß Kirk Antwort 10 Wildey Posting Freak Beiträge: 835 Registriert: 5.3.2009 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 5.12.2009 um 00:16   Hallo Leute,macht Euch doch keinen Kopf über irgendwelche Schlitzbreiten! Ich läutere über ein Fliegengitter-das schlägt jede Schlitzbreite! Und ich habe glasklare Würzen! Grüße,Wildey ____________________ die Dinge sind so,wie man Sie sieht... Antwort 11