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Autor: Betreff: Geruch im Bierfass Bierspatz Newbie Beiträge: 5 Registriert: 31.12.2009 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 31.12.2009 um 16:20   Hallo! Habe ein nur wenig benutztes Kunststofffass geschenkt bekommen. Sieht noch aus wie neu, riecht innen jedoch sehr nach Wein, da vorher drinnen Wein gelagert wurde. Ich würde das Fass gerne zur Bierherstellung benutzen. Nun meine Frage: Hat jemand einen Tip wie man den Weingeruch wieder weg kriegt? ggansde Posting Freak Beiträge: 2175 Registriert: 9.11.2005 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 31.12.2009 um 16:31   Willkommen Bierspatz, Aus Kunststofffässern bekommst Du Gerüche kaum wieder raus also kümmere Dich einfach nicht darum. VG, Markus Antwort 1 Bierspatz Newbie Beiträge: 5 Registriert: 31.12.2009 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 31.12.2009 um 16:40   Danke Markus für die schnelle Antwort! Du meinst den Geruch einfach ignorieren und er färbt sich nicht auf das Bier ab? Gruss Bierspatz Antwort 2 ggansde Posting Freak Beiträge: 2175 Registriert: 9.11.2005 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 31.12.2009 um 16:43   Meiner Erfahrung nach nicht. VG, Markus Antwort 3 tauroplu Administrator Beiträge: 10493 Registriert: 23.10.2005 Status: Online Geschlecht: erstellt am: 31.12.2009 um 17:00   Hallo, Bierspatz, einfach Bier drin vergären, dann riecht es ab dann halt nach Bier... Ich habe das auch schon gemacht, erst einen Jostabeerenwein in einem blauen 30 L HDPE Faß vergoren (roch lecker nach Jostabeerenwein) und anschließend ein paar Mal Bier drin vergoren. Da schmeckst Du vom Wein nichts mehr. Vorsicht wäre geboten, wenn da vorher eingelegter Knoblauch drin gelagert worden wäre...hatten wir hier im Fourm auch mal. Gruß und Guten Rutsch! Michael ____________________ „Lass die anderen mit Fichten- und Tannensprossen würzen, der Hopfen ist das Beste, was die Natur uns bietet.“ Aus "Das Erbe des Bierzauberers" von Günther Thömmes, Gmeiner Verlag Antwort 4 Wildey Posting Freak Beiträge: 835 Registriert: 5.3.2009 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 31.12.2009 um 17:27   Du kannst mal versuchen das Faß mit Spülmaschinenreinigerpulver einzuweichen,würde sagen pro 10 Liter 2 Eßlöffel.Mit heißem Wasser, 2 Tage stehen lassen,oder länger.Wenn das nicht hilft,dann einfach öfter drin vergären,wie schon oben beschrieben! Guten Rutsch Euch allen...... ____________________ die Dinge sind so,wie man Sie sieht... Antwort 5 Bielsteinbraeu Senior Member Beiträge: 282 Registriert: 22.10.2007 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 1.1.2010 um 12:35   Frohes neues Jahr ! Gute Erfahrungen zum "Entduften" habe ich mit Chemipro oder Clorix gemacht. Entduftet gut und bleicht Verfärbungen weg. Allzeit Gut Sud Hopfen nd Malz rein in den Hals Jürgen ____________________ Laß den Alltag hinter Dir entspann Dich bei einem selbstgebrauten Bier Antwort 6 Bierspatz Newbie Beiträge: 5 Registriert: 31.12.2009 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 1.1.2010 um 13:47   Frohes neues Jahr, und danke für alle Antworten. Ich glaube jetzt ist mir geholfen. Viele Grüße Bierspatz Antwort 7