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Autor: Betreff: G'rr;hrchen / bleibt der Stopfen drauf__ Zwiebelmann Member Beiträge: 88 Registriert: 9.1.2010 Status: Offline erstellt am: 9.1.2010 um 14:12   Hi, wollte auch mal anfangen mit dem selber Bierbrauen (OK, mit Kit ist nicht wirklich selbst gebraut, ich werde nach und nach anspruchsvollere Versuche machen ) und habe jetyt das erste Problem> In der Anleitung steht, ich soll die ersten 24 Stunden den Deckel nur auflegen, danach nicht gany luftdicht verschliessen (laut einer anderen Anleitung ist gemeint, |jetyt gany luftdicht verschliessen|...) Dann steht da Nach 7 bis 8 Tagen sollte die G'rung abgeschlossen sein, ansonsten sollte ich abf[llen, ich gehe davon aus, dass gemeint ist, wenn sie abgeschlossen ist, solle ich abf[llen. Mein gr;sstes Problem ist jetyt, dass mir die einen sagen, der rote Stopfen solle auf dem G'rr;hrchen draufbleiben, die anderen sagen, der kommt weg.. Wer hat denn jetyt recht? Ich bedanke mich schonmal.. MfG Der Zwiebelmann Eifeltrunk Member Beiträge: 56 Registriert: 10.1.2008 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 9.1.2010 um 14:34   Hallo, meiste den roten Stopfen ? weg damit und ein ein bischen Wasser in das Röhrchen geben ( blup blup ) ____________________ "liquida non frangung ieunum" Antwort 1 Zwiebelmann Member Beiträge: 88 Registriert: 9.1.2010 Status: Offline erstellt am: 9.1.2010 um 14:46   Jap, genau den.. Naja, die ersten 24 Stunden ists ja egal, dann mach ich heut Abend den Deckel gany drauf und den Stopfen ab.. Danke! Antwort 2 Uwe12 Moderator Beiträge: 4922 Registriert: 5.4.2005 Status: Offline erstellt am: 9.1.2010 um 17:37   Der rote Plastikdeckel soll nur den Zugang zum Gärröhrchen für Fruchtfliegen und anderes Getier erschweren. Jetzt im Winter brauchts das eigentlich nicht. ...der "Sound" vom Geblubber ist IMHO etwas "satter", wenn der Plastikdeckel drauf ist. Uwe ____________________ Antwort 3 cschnell Junior Member Beiträge: 30 Registriert: 25.3.2009 Status: Offline erstellt am: 12.4.2010 um 11:25   Wobei man auch immer das Problem haben kann, dass der Eimer nicht ganz dicht schliesst (z.B. bei meinem Billigeimer, der dann bald das Zeitliche segnet). Dann blubbert gar nichts :-( Antwort 4 tauroplu Administrator Beiträge: 10493 Registriert: 23.10.2005 Status: Online Geschlecht: erstellt am: 12.4.2010 um 11:59   Hallo, man könnte ja auch mit einer Nadel ein kleines Loch in den roten Deckel pieksen. Dann hat man einen guten Fliegenschutz und es würde einem bei Einsetzen der Gärung diesen roten Deckel nicht um die Ohren hauen. Gruß Michael ____________________ „Lass die anderen mit Fichten- und Tannensprossen würzen, der Hopfen ist das Beste, was die Natur uns bietet.“ Aus "Das Erbe des Bierzauberers" von Günther Thömmes, Gmeiner Verlag Antwort 5 Ostthueringer Senior Member Beiträge: 296 Registriert: 13.1.2009 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 12.4.2010 um 14:38   Hallo zusammen, bei mir bleibt dieser rote Deckel immer drauf. Der hat nämlich "Abstandshalter", die genügend Luft (oder CO2) rauslassen. Dicht schließt das Ding nicht. VG vom Thomas ____________________ Fouler, purifier, fermenter – c’est la bière. *** seit 2008 neu in der Einkocherklasse *** Antwort 6