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Autor: Betreff: 5l Partyfass mit Überdruckventil Mic Senior Member Beiträge: 187 Registriert: 20.10.2009 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 30.1.2010 um 15:44   Hallo Schlechte Nachrichten... Habe heute ein Partyfass geøffnet und hatte NULL Rezenz... Dieses bløde Überdruckventil (das mit dem Schraubenkopf und den schwarzen Gummi-Dichtringen im Plastikstopfen...)hat wohl nicht dicht gemacht, und jetzt habe ich mein leckeres Kølsch für den Abfluss... Was ich jetzt versuche, ist mit der Co2 Patrone etwas Druck aufs Fass zu geben, damit ich etwas "nachspunde". Hat es jemand von Euch schon mal probiert, mit vollem Co2 Patronendruck aufs Fass nachkarbonisieren? Wieviel Druck ist eigentlich auf so einer Patrone und wie lange müsste das 5l Fass bei ca. 0 Grad "verweilen" bis ich wieder eine einigermassen geniessbare Rezenz erhalte??? Das Bier ist wohlgemerkt schøn klar und auch die Schaumetwicklung wie auch Schaumstabilitæt sind hervorragend - trotz Rezenzmangel!!! Gruss Mic ____________________ ggansde Posting Freak Beiträge: 2175 Registriert: 9.11.2005 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 30.1.2010 um 17:57   Hallo Mic, Zitat: Wieviel Druck ist eigentlich auf so einer Patrone und wie lange müsste das 5l Fass bei ca. 0 Grad "verweilen" 2-3 Tage sollten reichen. Keine Sorge, dass wird schon. VG, Markus Antwort 1 Mic Senior Member Beiträge: 187 Registriert: 20.10.2009 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 30.1.2010 um 18:07   Hallo Markus, Du machst mir Hoffnung! Danke! Es schmeckt ja lecker aber halt nur schaaaaal.....und zu schade um weg zu schütten hilsen mic ____________________ Antwort 2 Brauerchen von Soest Senior Member Beiträge: 345 Registriert: 8.12.2008 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 30.1.2010 um 18:43   Hallo Markus, Du könntest auch nochmal etwas Zucker ins Fass geben und mit ´nem normalen Stopfen verschließen. Dann nochmal 2-3 Tage bei Zimmertemperatur nachgären. Gruß Jürgen ____________________ Gutes Bier trinkt man nur an Tagen mit "g" - und Mittwochs. Antwort 3 Mic Senior Member Beiträge: 187 Registriert: 20.10.2009 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 30.1.2010 um 20:11   Das mit dem Zucker habe ich mir auch schon überlegt - ich werde aber erstmal probieren mit der Co2 Partone zu spunden.. ____________________ Antwort 4