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Autor: Betreff: Gefriertruhe lubo Senior Member Beiträge: 159 Registriert: 26.5.2004 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 22.9.2004 um 17:49   moin ich habe zum Kühlen, -Gärung und Lagerung- zwei Gefriertruhen in Gebrauch. Diese regele ich über ein Universalthermostat UT 100 von ELV. Bei der Wärme gab es bis jetzt kein Problem. Nun haben wir seit einigen Nächten schon Temperaturen die weit unter 10º Grad gehen. Gestern habe ich ein Bockbier gebraut und mit Wyeast Hefe angestellt. Da hier Temperaturen über 15º nötig sind kam ich auf die Idee und habe in eine meiner Truhen einen kleinen Heizlüfter gestellt der sich nun bei 15º einschaltet und bei 20º wieder ausschaltet. Hat bis jetzt super funktioniert, Hefe ist nach 24 Stunden angegangen. Jetzt eine Frage: Spricht irgend etwas gegen das Heizen in der Truhe? ____________________ Gruß aus dem Norden lubo heavybyte   Gast erstellt am: 22.9.2004 um 19:36   Hallo lubo, die Gefriertruhen sind ja sehrgut isoliert und halten die temperatur ziemlich lange, d.h. wenn man wie im Moment tagsüber bis 18° und nächtens bis 5° hat, pendelt sich die Innentemperatur der Truhe irgendwo in der Mitte ein. Dazu kommt ja auchnoch die Massenträgheit des Bieres. Ich glaube wenn du die Truhe im Moment ganz in Ruhe lässt - also weder wärmst noch kühlst - (Stecker raus), dann kommst du in etwa auf die angestrebte Temperatur. nicht, das dir das Ganze abbrennt... hehe Gruss Antwort 1 gnadle Posting Freak Beiträge: 1090 Registriert: 14.3.2003 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 23.9.2004 um 09:44   Mit Heizlüftern wäre ich vorsichtig! Wenn die Truhen gut geschlossen sind hast du bestimmt eine Luftfeuchtigkeit von 100%. Ob das dem Lüftermotor so gut tut weiss ich nicht. Eine "sicherere" Wärmequelle (so viel Energie wir beim Heizen ja nicht benötigt) stellt meines Erachtens eine Glühlampe (beschissener Wirkungsgrag in Bezug auf Licht, dadurch viel Wärmeabgabe) dar. Die gibts ja von 15 bis 150 Watt Leistung. Damit kann man ja schon ordentlich heizen. ____________________ Gnadle "Beer is living proof that God loves us and wants us to be happy." (Benjamin Franklin) Antwort 2