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Autor: Betreff: BierIG - interessanter Publikation tauroplu Administrator Beiträge: 10493 Registriert: 23.10.2005 Status: Online Geschlecht: erstellt am: 11.3.2010 um 13:08   Hi, ich habe eben dies hier gefunden. Sehr interessant, und natürlich ist der gute Hubert auch vertreten... Gruß Michael ____________________ „Lass die anderen mit Fichten- und Tannensprossen würzen, der Hopfen ist das Beste, was die Natur uns bietet.“ Aus "Das Erbe des Bierzauberers" von Günther Thömmes, Gmeiner Verlag Erlenmeyer Moderator Beiträge: 2659 Registriert: 24.8.2007 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 11.3.2010 um 15:28   ... sehr interessanter Artikel über die VW-Hopfung. Was er wohl mit konservativ-engstirnig meint ? Grüße Hans ____________________ "Oh Bier, manchmal reichst du mir!" Alfred Katzka Antwort 1 Boludo Moderator Beiträge: 9432 Registriert: 12.11.2008 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 11.3.2010 um 16:06   Muss ich unbedingt mal dem Braumeister unter die Nase halten, bei dem ich immer Malz hole. Der kuckt immer ganz seltsam, wenn ich ihm von VWH erzähle. Vermutlich hält er mich für total verrückt. Glaub das ist hier zu Lande wirklich vollkommen unbekannt. Bin mal auf mein Polenta Ale nach Samba und Biers Rezeptvorschlag gespannt, da war die gesamte Hopfung in der VW in Form von Saphir Dolden, müsste man deutlich rausschmecken. Stefan Antwort 2