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Autor: Betreff: Eine vereinfachte Berechnungstabelle für die Bottichmaische tinoquell Posting Freak Beiträge: 1776 Registriert: 14.7.2004 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 11.3.2010 um 21:16   Hallo Braugemeinde, mein zweiter Sud im 100l Wurstkessel naht (freu!)! Da habe ich mir mal eine kleine Tabelle zum Bottichmaischverfahren zusammengebastelt. Bestimmt gibt es sowas schon viel ausgefeilter und exakter, aber mir persönlich reicht es, ein paar grobe Anhaltspunkte zu haben. Vielleicht zur Erklärung Wurstkessel vs. Bottichmaische: Mit dem Kessel mache ich nur heisses Wasser, dass ich dann in meinem LäuterBOTTICH zubrühe um meine Rasten zu fahren. Zum Schluß 'normal' Abläutern und im Kessel kochen. Hier für die Interessenten der Link Grüße Tino P.S. Die Hopfen - Seite bitte ignorieren, die gibts 100% besser z.B. von Earl. [Editiert am 11.3.2010 um 21:16 von tinoquell] ____________________ Berliner Moderator Beiträge: 4024 Registriert: 7.4.2006 Status: Offline erstellt am: 12.3.2010 um 08:55   Toll, das nenne ich maßgeschneiderte Arbeitsmittel. Das ist genau auf dein Brauverfahren und deine Parameter angepasst. Solange Du in etwa das gleiche Bier machst, klappt das sicher tadellos und narrensicher . ____________________ Gruß vom Berliner Antwort 1