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Autor: Betreff: Vergärung von Bier allgemein Juniorbrauer Newbie Beiträge: 6 Registriert: 13.3.2010 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 13.3.2010 um 10:05   Hallo zusammen Ich bin neu im Geschäft und habe eine ganz grundlegende Frage. was pasiert eigentlich bei der Vergärung des Biers? Gruss Juniorbrauer Berliner Moderator Beiträge: 4024 Registriert: 7.4.2006 Status: Offline erstellt am: 13.3.2010 um 11:25   Alkoholische Gärung ____________________ Gruß vom Berliner Antwort 1 PeLe Junior Member Beiträge: 43 Registriert: 5.2.2010 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 13.3.2010 um 11:32   Hallo, interessanter Link auf Wikipedia. Danke, Peter Antwort 2