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Autor: Betreff: Hefenährsalz CFM Senior Member Beiträge: 176 Registriert: 16.8.2004 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 5.10.2004 um 18:08   Was spricht gegen den Einsatz von Hefenährsalz bei der Biervergärung, bis auf den eigenen Stolz und das "Reinheitsgebot" ? Gruß Christian ClaudiusB Posting Freak Beiträge: 506 Registriert: 3.10.2004 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 5.10.2004 um 18:43   Einsatz von Hefenährsalz gut fuer alte Fluessigkeitshefe. Stolz steht nur im Weg, das Bier ist wichtig. Ich muss wieder zur Arbeit. Cheers Claudius El Paso, Texas Antwort 1